Europa es un continente lleno de historia, cultura y belleza, y cada año atrae a millones de turistas de todo el mundo. Si estás planeando un viaje a Europa en 2023 y no sabes qué ciudades visitar, aquí te presentamos una lista de las 8 mejores ciudades europeas para hacer turismo en este año.
Barcelona, España: La ciudad española de Barcelona es conocida por su arquitectura única, playas hermosas y una vibrante vida nocturna. Desde la impresionante iglesia de la Sagrada Familia hasta el animado Barrio Gótico, Barcelona tiene mucho que ofrecer a los visitantes.
París, Francia: París, la Ciudad de la Luz, es famosa por sus icónicos monumentos como la Torre Eiffel, el Louvre y la Catedral de Notre Dame. Pasear por las calles parisinas, disfrutar de su gastronomía y sumergirse en su rica historia cultural es una experiencia inolvidable.
Fontana de Trevi, Roma, Lugares y Más
Roma, Italia: La capital italiana, Roma, es un verdadero museo al aire libre. Desde el Coliseo Romano y el Foro Romano hasta la Ciudad del Vaticano y la Capilla Sixtina, los visitantes pueden maravillarse con la grandeza de la antigua Roma mientras disfrutan de la deliciosa comida italiana.
Ámsterdam, Países Bajos: Ámsterdam es conocida por sus pintorescos canales, sus históricas casas con fachadas estrechas y sus famosos museos como el Museo Van Gogh y el Rijksmuseum. Además, la ciudad ofrece una animada vida nocturna y un ambiente relajado que la hace única.
Lisboa, Portugal: La capital portuguesa, Lisboa, es una joya en el oeste de Europa. Con sus colinas empinadas, calles empedradas y hermosas vistas al río Tajo, Lisboa ofrece una mezcla perfecta de historia, cultura y encanto moderno. No puedes dejar de probar los deliciosos pasteles de Belém.
Estación de tren de Lisboa, Lugares y más
Praga, República Checa: Praga es una ciudad de cuento de hadas con sus hermosos castillos, puentes históricos y arquitectura gótica. El Puente de Carlos y el Castillo de Praga son paradas obligatorias para los visitantes. Además, la cerveza checa es una de las mejores del mundo.
Atenas, Grecia: Atenas, la cuna de la civilización occidental, es un lugar imprescindible para los amantes de la historia. La Acrópolis y el Partenón son lugares emblemáticos que no te puedes perder. Además, la ciudad ofrece una vibrante vida nocturna y una deliciosa gastronomía mediterránea.
Berlín, Alemania: Berlín es una ciudad llena de contrastes, donde la historia se mezcla con la modernidad. Desde el Muro de Berlín y el Checkpoint Charlie hasta la Puerta de Brandenburgo y los modernos barrios como Kreuzberg, la capital alemana tiene algo para todos los gustos.
Anclado en la península del mismo nombre al sureste de México, se encuentra el estado de Yucatán, un destino que es abanico de arqueología, maravillas culinarias ancestrales, además experiencias únicas en medio de una naturaleza que te dejará sin aliento.
La costa yucateca, al norte de la península está llena de sabores y comodidades para los más exigentes. No hay que perderse el club de playa Seahorse, o también conocido como Caballito de mar, a tres minutos del puerto de Telchac, donde después de un día de actividades en bici o kayak, nos entregamos a las hamacas y los masajes, para luego invitar al paladar un exquisito pescado frito, aguachile, ceviche o las tostadas de pulpo. Ya entrados en la aventura, hay que tomar el Safari Tour de Las Coloradas se pueden visitar las estupendas lagunas rosas y la salinera más grande del país, montados en un vehículo todo terreno. Un entorno casi mágico de cristales de sal donde tomarás las mejores fotografías del viaje.
Yucatán, un paraiso interminable, Lugares y Más
Si lo tuyo es el lujo y la comodidad, el estado ofrece muchos hoteles nuevos, listos para ofrecerte una estadía inolvidable. En Mérida, la capital de estado, se encuentra el Hotel Sureño Yucatán ubicado en el centro, a tan sólo dos calles de Paseo Montejo, la avenida más emblemática y bonita de la ciudad. Cada una de sus habitaciones cuenta con su propia decoración y cuenta con una piscina en el área de rooftop donde la vista es inmejorable.
A 5 minutos de la ciudad histórica de Valladolid, entre Cancún y Mérida, se encuentra Oriundo, hotel insignia de lujo, inspirado en la grandeza de la civilización maya y su legado en la cultura actual. Tiene 12 exclusivas villas que se levantan imponentes entre la vegetación, al grado que algunos árboles están dentro de los íntimos espacios y el sol se pone con el canto de la gran bandada de pájaros que habitan aquí. Yucatán cuenta con numerosas Aldeas Mayas que conservan sus raíces, creencias y tradiciones, y los viajeros han tenido la oportunidad de aprender todas estas costumbres a la hora de visitarlos. Una de estas aldeas se ha dedicado a compartir este estilo de vida en Yaxunah, una pequeña población del Municipio de Yaxcabá, también en Yucatán, que conserva sus costumbres, creencias, lengua maya, vestimenta y casas tradicionales construidas con maderas y huanos. En esta y en otras aldeas como la de Ek Balam, contarás con con paradero turístico, sitios arqueológicos y cenotes (como el de Lol-Há o el de cielo abierto de Ek Balam). Además de bañarte en sus cristalinas aguas y degustar la comida tradicional, también puedes participar en alguna de las actividades cotidianas como el urdido de hamaca, la elaboración de tortillas a mano y el bordado. En México se denomina Pueblo Mágico a lugares con gran riqueza cultural, lleno de tradiciones y gastronomía, pueblos que pueden dar a conocer un poco más de este hermoso país. En Yucatán hay cuatro de estos sitios. El que ha sido agregado más recientemente lleva por nombre Maní, con varios atractivos únicos y llenos de historia: primero tenemos el Convento de San Miguel Arcángel, fundado en 1549 y construido entre el siglo XVI y XVII, donde se encuentra una de las más grandes capillas abiertas en Latinoamérica. Las distintas rutas preparadas como la Ruta Xunáan o la Ruta de Meliponarios, nos acerca al mundo de las abejas sagradas mayas a través de visitas a estos sitios mágicos y de actividades que despertarán tus sentidos. Es un buen lugar para nadar en Cenote Xcabachén y luego visitar el Mercadito Artesanal.
Otro tranquilo Pueblo Mágico de playa es Sisal, hogar del Fuerte de Santiago y la Reserva Estatal “El Palmar”, donde encontrarás el faro más grande de las playas de Yucatán y podrás realizar recorridos por manglares y avistamiento de cocodrilos, así como una visita al muelle, rodeado de aguas turquesas brillantes de arena fina y clara. No hay que dejar pasar el pueblo amarillo de Izamal, donde se yergue el Convento Franciscano San Antonio de Padua, una majestuosa edificación construida en 1549, con 75 arcos, considerado el atrio cerrado más grande de América y el segundo en el mundo, después de la Plaza de San Pedro en el Vaticano. Muy cerca está la pirámide Kinich Kakmó, la tercera más grande de México, que regala a los visitantes una vista panorámica de la ciudad. Muy cerca está el restaurante Kinich, considerado uno de los mejores de México pues buscar preservar los sabores y técnicas ancestrales de los mayas, una experiencia gastronómica imperdible.
Otro colorido Pueblo Mágico es Valladolid, conocido por su tiendas boutique de textiles exquisitos, por sus joyas arquitectónicas de columnas de piedra labrada y balcones coloniales como el Palacio Municipal o el convento de San Bernandino de Siena, de dimensiones majestuosas. Una gran opción para relajarse es el colorido pueblo de San Felipe, con casitas de madera y calles tranquilas donde naturaleza y pobladores conviven en paz. Además de los paseos por los manglares cercanos, la pesca deportiva es uno de los principales atractivos de la zona. A solo 12 km del Puerto de San Felipe está Río Lagartos, donde se pueden tomar tours de la mano de las agencias especialistas para el avistamiento de las más de 250 especies de aves que habitan el río, incluidas las numerosas parvadas de flamenco rosado. Son más de 80 km de naturaleza y agua viva que atraviesa tres de los municipios de la región: San Felipe, Río Lagartos y parte de Tizimín. En este último, no hay que perderse una visita al puerto El Cuyo donde se puede practicar kayak en una laguna azul turquesa. Enclavado en plena selva, El Cuyo es un pequeño paraíso con música del caribe, ceviches y pescados del día, rodeado de palmeras en un ambiente de relajación total.
Con motivo del Día Mundial de los Océanos, el Grupo Viajes El Corte Inglés, busca divulgar tanto las prácticas internas como externas en materia de responsabilidad social corporativa que se están llevando a cabo, con el propósito de promover la conservación de los mares y océanos de nuestro país. En este contexto, Grupo Viajes El Corte Inglés se ha unido a la Fundación Ecomar para llevar a cabo actividades de limpiezas de playas para conseguir un planeta más saludable y equilibrado. El próximo 9 de julio se llevará a cabo una acción de sensibilización y limpieza de residuos en la playa de Es Carnatge, ubicada en la isla de Palma de Mallorca en coordinación con el Consell.
Podrán asistir empleados de El Corte Inglés, Grupo Viajes El Corte Inglés, clientes de la isla mallorquina y estudiantes de la Universidad de Palma de Mallorca. Los voluntarios disfrutarán de un “Taller Azul” con la presencia de Theresa Zabel, presidenta de la Fundación Ecomar y doble campeona olímpica de vela. Además, en el mes de febrero se celebró la primera jornada en la Isla de Gran Canaria en la que 36 voluntarios recogieron 121 Kgs de residuos que habían sido arrojados en la playa de la Restinga ubicada en el término municipal de Telde. El objetivo del Grupo es replicar estas acciones en diversas costas de la península para promover la concienciación acerca de la importancia de la conservación del planeta.
Recogida de bolsas de plástico, Lugares y Más
Estas acciones de Grupo Viajes El Corte Inglés se enmarcan dentro de los objetivos del Plan Director de Responsabilidad Social Corporativa de la Compañía, uno de los pilares estratégicos sobre los que trabaja el Grupo y se asienta sobre dos ejes fundamentales; la formación y sensibilización de los equipos, así como el asesoramiento en materia de accesibilidad para el desarrollo de entornos, productos y servicios turísticos. La Organización de las Naciones Unidas celebra también “El Día Mundial de los Océanos” para recordar a todos su importante papel en la vida cotidiana; Son los pulmones de nuestro planeta, una fuente importante de alimentos y medicinas y una parte fundamental de la biosfera. El propósito del Día es informar sobre el impacto de los humanos en el océano, desarrollar un movimiento mundial de apoyo y unir a la población en un proyecto para la gestión sostenible de nuestros mares.
Grupo Viajes El Corte Inglés es una compañía líder en el sector de viajes que centra su actividad en el viaje vacacional, en el viaje corporativo y en la organización de eventos, incentivos y congresos. Su máxima: hacer felices a las personas en sus viajes y encuentros potenciando su bienestar, impulsando destinos y contribuyendo a una sociedad más amable con una fuerte apuesta por la sostenibilidad. Diversificado en negocios y mercados, el grupo apuesta por el desarrollo de propuestas de valor adaptadas a cada viajero. Grupo Viajes El Corte Inglés cuenta con más de 1.500 agencias en España y 1.171 internacionales, entre propias y asociadas. Tanto las agencias como las oficinas centrales cuentan con un equipo humano multidisciplinar integrado por alrededor de 6.000 profesionales repartidos en las distintas empresas que forman la Compañía; Utópica, Viajes El Corte Inglés, Logitravel, Tourmundial, Club de Vacaciones, Smytravel, Contigo, Tourenia, Traveltool Partners, Smyrooms, Passengy y VECI Group Tech. Estas filiales cubren todos los segmentos: banco de camas, receptivo, holiday experiences, vacacional, corporativo y MICE.
La Compañía está presente en 20 países con una fuerte posición en España, Portugal, Italia, Francia y América y es el único grupo emisor con presencia relevante en 10 países del continente americano. Grupo Viajes El Corte Inglés potencia un modelo de turismo para el desarrollo sostenible. Cuenta con la certificación ISO 9001 en calidad, la ISO 14001 en medio ambiente, la certificación de AENOR de acuerdo a la norma ISO 14064-1, la distinción del Sello Bequal Plus, que reconoce las organizaciones socialmente responsables por sus políticas inclusivas y la distinción del Sello “Calculo, Reduzco, Compenso” del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
Cuando se trata de moverse por el mundo de forma sostenible, se están produciendo grandes cambios en el sector de los viajes. Casi todos los sectores del turismo, incluidos los propios destinos, están recurriendo a soluciones innovadoras que reducen las emisiones de carbono y tienen en cuenta el cuidado del medio ambiente. Uno de estos destinos es Panamá, una tierra que irradia vida, perfectamente imperfecta, y llena de autenticidad. Donde el Norte y Sur conectan, el viejo y nuevo mundo convergen, y paisajes cosmopolitas viven en armonía con selvas tropicales salvajes e indomables. Un país para aquellos que buscan más allá de lo esperado, que te reta a ver más. Probar más. Conectar más. Sentir más. Un lugar para aquellos que anhelan más estimulación, conexión y transformación.
Panamá, se encuentra ubicado en la intersección del Caribe y el Pacífico, y es un mix perfecto entre lo tradicional y lo moderno, lo cosmopolita y lo rural. Los viajeros que planeen visitar Panamá pueden apoyar activamente los esfuerzos del país: Participando en actividades sostenibles, como senderismo, observación de aves y visitas a áreas protegidas para apoyar los esfuerzos locales de conservación y aprender más sobre la rica biodiversidad de Panamá. Además, cuenta con más de 16 parques nacionales y marinos, y casi el 35% del país, o cerca de 2 millones de acres, están destinados como parque nacional, reserva forestal tropical o refugio de vida salvaje. Los viajeros pueden disfrutar de bosques nubosos, selvas tropicales, el océano Pacífico y el Caribe, así como el Parque Nacional de Sarigua. Como resultado de la fuerte protección de los océanos, Panamá ha mantenido unos océanos sanos que constituyen un destino óptimo para que los visitantes practiquen actividades acuáticas como el snorkel y el submarinismo. Visitar una de las cuatro comunidades indígenas que conservan sus principios centrados en la idea de cuidar y respetar la naturaleza, el agua y su cultura como garantía de una vida próspera. Los viajeros pueden utilizar la red de turismo comunitario de Panamá, SOSTUR, que es una plataforma digital para que las comunidades rurales compartan su visión y apoyen la implantación del turismo regenerativo.
Prácticas de turismo sostenible, snorkel, Lugares y Más
El Canal de Panamá aspira a ser neutro en emisiones de carbono para 2030. Sólo en 2020, ya ha reducido las emisiones de CO2 en más de 13 millones de toneladas en comparación con rutas alternativas. Por su parte, Panamá se ha comprometido a restaurar 50.000 hectáreas (1,2 millones de acres) de tierras forestales a nivel nacional, lo que contribuirá a la absorción de aproximadamente 2,6 millones de toneladas de CO2 para 2050. Este es uno de esos destinos que contribuyen al cuidado y sostenibilidad del medio ambiente a través de sus actividades. Panamá atrae a miles de ballenas jorobadas dos veces al año, lo que lo convierte en un destino privilegiado para el avistamiento de ballenas. Un oasis de vida silvestre, nuestro país se enorgullece de proteger a las ballenas que habitan en nuestro Océano Pacífico durante las temporadas de reproducción y apareamiento. Panamá reside en una de las dos únicas regiones del mundo donde las ballenas jorobadas de los dos hemisferios migran para reproducirse durante todas las temporadas.
Panamá te invita a experimentar un momento inolvidable, y al mismo tiempo apoyar a la conservación y participar en oportunidades educativas. Una joya escondida para el avistamiento de ballenas, el país toma en serio los esfuerzos de conservación, creando pautas estrictas en torno a esta actividad para proteger a estos gentiles gigantes. Solo dos barcos se permiten seguir a una manada de ballenas a la vez, exigiendo que mantengan al menos 820 pies de distancia. Está estrictamente prohibido nadar o bucear cerca de las ballenas. No hay nada como la emoción de ver una ballena o dos, especialmente cuando una de ellas salta sobre el agua para saludarte. Agrega a eso el impacto económico positivo y la preservación de la especie, y es claro que en Panamá, esta experiencia es diferente a cualquier otra. Panamá es un país rico en hábitats y ecosistemas diversos. Su ubicación geográfica entre América del Norte y del Sur, el Océano Pacífico y el Mar Caribe, ofrece las condiciones ideales para que las tortugas marinas vivan y se desarrollen a lo largo de sus diferentes etapas de vida. La mayoría de las especies de tortugas marinas del mundo llaman a Panamá su hogar. De hecho, cinco de las siete especies en todo el mundo viven aquí, lo que ha inspirado a esfuerzos de conservación importantes liderados por comunidades locales y grupos como Panamá Wildlife Conservation y Sea Turtle Conservancy.
Bocas del Toro, Lugares y Más
Otra de las maravillas de Panamá, es la provincia de Bocas del Toro comprende parte del territorio continental de Panamá, así como una cadena de islas en el Mar Caribe que básicamente representa la vibrante cultura caribeña del país. En Bocas, encontrarás un ambiente relativamente poco desarrollado y una atmósfera agradable y relajada. Además, Bocas alberga una selva tropical, algunos de los pueblos indígenas de la zona, como los Ngäbe y los Teribes, así como muchas de las playas más populares del país. Hay tres islas principales en Bocas del Toro: la principal, Isla Colón; Bastimentos, una de las islas más grandes de Panamá; y la pequeña Isla Carenero. Crea recuerdos inolvidables a través de una explosión de inspiración y propósito. Y deja que el espíritu de Panamá despierte en tí el sentido de pertenecer.
«El Puertito» abre sus puertas en Madrid. El originario restaurante «El Puertito» de Bilbao abre su nuevo local en el barrio de Chamberí con su oferta premium de Ostras… Una auténtica delicia.
Un local, el de Bilbao, que se puso en marcha en 2013, cuando en este país no había apenas cultura de ostras. Desde entonces se puede decir que su dueño Inaz ha hecho una gran labor de divulgación de la cultura de las ostras.
Con estas referencias podemos suponer lo que nos vamos a encontrar en el local de Madrid: la mejor oferta de Ostras del país. ¡¡¡¡Ostras!!! La que se va a liar en Madrid con este local único.
La OMT se ha asociado con Les Roches Global Hospitality Management School con el fin de brindar apoyo a las startups turísticas que deseen apostar por la innovación y acelerar su cambio hacia una mayor sostenibilidad.
A lo largo del mes de mayo, los 15 ganadores del Awake Tourism Challenge de la OMT tuvieron la ocasión de participar en el programa de aceleración ofrecido por la iniciativa Spark de Les Roches Hospitality School, en Crans-Montana, donde se sitúa el campus suizo de la institución. Este programa de aceleración se centra en cuestiones fundamentales para los empresarios y las nuevas empresas turísticas, como las estrategias de marketing y financiación, los estudios de mercado, la recaudación de fondos, los aspectos jurídicos y la transparencia. Asimismo, los participantes tomaron parte en un concurso tecnológico, cuyo propósito era la aplicación de lo aprendido en Crans-Montana.
La final, que marcó la culminación del programa de aceleración, brindó a las startups la oportunidad de presentar sus ideas de negocio. El acto contó con unos 100 participantes, entre los que se encontraban inversores, partes interesadas en capital riesgo, fondos de inversión internacionales, empresas de consultoría, socios tecnológicos de Spark y varios representantes de las autoridades suizas, una lista de asistentes indicativa del gran interés que despiertan las soluciones innovadoras ideadas por las empresas emergentes y el apoyo del que gozan.
Apoyo a Startups por la innovación y la sostenibilidad, Lugares y Más
Entre las startups ganadoras están Coastruction (Países Bajos), Noytrall (Portugal), SmArt Tourism and Hospitality Consulting (Panamá), Quantum Temple (EE.UU.), Socialbnb (Alemania), Baahdy and Birdy (Noruega), Instituto de Accesibilidad (España), Kamatjona (Namibia), Weavair (Singapur), R3Charge (Alemania), Impact Innovations Institute (Safe YOU) (Armenia), NomadHer (Corea del Sur), Murmuration (Francia), Evelity by Okeenea Digital (Francia) y Accessible Qatar (Qatar). El concurso Awake Tourism Challenge está organizado por la OMT, en colaboración con sus asociados, con miras a animar a startups y emprendedores a idear soluciones que den respuesta a retos que revisten suma importancia para el sector. Se divide en seis categorías diferentes, al objeto de que los solicitantes puedan presentar sus soluciones en la que mejor se ajuste a sus innovaciones. Estas categorías son las Economías verdes y azules, la Implicación de la comunidad local, la Educación turística, la Creación de capital ecológico y sostenible, el Empoderamiento de las mujeres y Tourism Tech for Good (tecnología en el turismo en aras del bien).
Además, las startups ganadoras del concurso de la OMT Awake Tourism Competition se unieron a la red de Innovación, que ahora cuenta con 300 empresas emergentes que han encabezado las competiciones de startups organizadas desde su creación, en 2018, por el Departamento de Innovación de la OMT. De cara al futuro, la próxima edición de la competición mundial de startups está prevista para el cuarto trimestre de 2023 y, bajo el título SDG Competition girará en torno a temas relacionados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Este próximo evento animará aún más a los emprendedores a abordar estos ODS y tener una influencia positiva en el sector turístico.
Experiencia única: Los cruceros ofrecen una experiencia única al combinar el lujo de un resort flotante con la emoción de explorar múltiples destinos en un solo viaje.
Variedad de destinos: Puedes elegir entre una amplia gama de destinos para tu crucero en 2023, desde el Caribe y el Mediterráneo hasta Alaska y el Pacífico Sur.
Comodidad y conveniencia: Un crucero es una forma cómoda y conveniente de viajar, ya que no tienes que preocuparte por organizar el transporte entre destinos o buscar alojamiento.
Todas las comodidades de unas vacaciones sobre el mar, Lugares y Más
Actividades a bordo: Los cruceros ofrecen una amplia variedad de actividades a bordo para todas las edades e intereses, como piscinas, espectáculos en vivo, gimnasios, spas y casinos.
Entretenimiento de calidad: Los cruceros suelen contar con espectáculos de alta calidad, desde musicales y conciertos hasta comedia y magia, para disfrutar durante tu viaje.
Gastronomía de primera clase: Los cruceros son conocidos por su excelente oferta gastronómica. Podrás disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos y de alta calidad en los numerosos restaurantes a bordo.
Actividades para toda la familia: Los cruceros son una excelente opción para viajar en familia, ya que ofrecen actividades y entretenimiento para todas las edades, incluyendo clubes infantiles y programas para adolescentes.
Relax y desconexión: Los cruceros también brindan la oportunidad de relajarse y desconectar de la vida cotidiana. Puedes disfrutar de hermosas vistas al mar, relajarte en el spa o simplemente descansar en tu camarote.
Crucero, un viaje único e irrepetible, Lugares y Más
Conexión con la naturaleza: Al elegir un crucero por destinos como Alaska o el Pacífico Sur, tendrás la oportunidad de disfrutar de impresionantes paisajes naturales y observar la fauna local en su hábitat natural.
Actividades deportivas: Muchos cruceros ofrecen instalaciones deportivas a bordo, como canchas de baloncesto, pistas de jogging y rocódromos, para aquellos que desean mantenerse activos durante el viaje.
Conocer gente nueva: Los cruceros son una excelente manera de conocer gente nueva y hacer amigos de diferentes partes del mundo, ya sea durante las comidas, las actividades a bordo o en las excursiones en tierra.
Opciones de entretenimiento nocturno: Los cruceros ofrecen una amplia variedad de opciones de entretenimiento nocturno, desde clubes y bares hasta casinos y discotecas, para aquellos que deseen disfrutar de la vida nocturna.
Excursiones en tierra: Durante un crucero, tendrás la oportunidad de realizar emocionantes excursiones en tierra para explorar los destinos visitados y descubrir su cultura, historia y belleza natural.
Servicio excepcional: La tripulación de los cruceros está capacitada para brindar un servicio excepcional y garantizar que tu experiencia a bordo sea inolvidable.
Diversidad de opciones: Existen cruceros para todos los gustos y presupuestos. Puedes elegir entre diferentes líneas de cruceros, barcos de distintos tamaños y opciones de alojaliento
Esta semana el equipo de #LugaresyMás, con David Agüera a la cabeza, se desplaza hasta la Costa Cálida para conocer el destino Mazarrón. Además viajamos hasta Punta Cana con Carlos Sobera, nos vamos hasta Corea del Norte con José María Benito, hacemos parada en Sicilia y concinamos un plato diferente con nuestro chef Vicente Orozco. Abróchense los cinturones que despegamos.
Lugares que enamoran y que despiertan los sentidos, desde los pies de la playa de la Roda en Altea, encontramos un coqueto restaurante que esconde estilo, elegancia, calidad y alta gastronomía. Una entrada discreta nos transporta a un restaurante en esencia marinero, donde el mar inunda todos los rincones empezando por una cuidada decoración. Nos adentramos en el local y nos encontramos con una espectacular bodega atravesando la sala.
La bodega del restaurante, Lugares y Más
Luis Drapier «Lewis», gerente del restaurante, junto a su jefe de cocina David Soriano, han cuidado cada detalle de este proyecto, tanto en sala como en cocina, para que los clientes vivan una experiencia inolvidable.
¿Quién no desea comer frente al mar? Y si añadimos productos de la lonja de Altea unido a una cocina de autor, que eleva platos tradicionales a otro nivel, la apuesta está clara. Y es que, ¿quién se va a perder la oportunidad de comer un Steak Tartar al estilo «Barba»?
Steak Tartar estilo «Barba», Lugares y Más
O probar a la reina de la casa, la Ensaladilla de Sepia o al rey, el Pulpo al estilo «Barba» acompañado con sobrasada. Sin olvidarnos que estamos en tierra de arroces, este restaurante le da una vuelta a la tradición para añadir a su selección de arroces tradicionales, propuestas culinarias interesantes como el Arroz con Tuétano y Costilla.
La Ensaladilla de Sepia, la reina de la casa, Lugares y Más
Sin duda la marca de este restaurante es su producto de kilómetro cero escogido de la más alta calidad, de ahí que su oferta de sugerencias fuera de carta sea tan amplia. Y a pesar de todo lo marinero del restaurante, ofrece una selección de carnes maduradas para los comensales más carnívoros. Así que, si unimos la ubicación en primera línea de playa, con una experiencia gastronómica como la que ofrece la Taberna Marinera El Barba…qué más se puede pedir.
El turismo internacional avanza a buen ritmo hacia la vuelta a los niveles prepandémicos, ya que durante el primer trimestre de 2023 han viajado el doble de personas que en el mismo período de 2022. Enseñanzas extraídas de los nuevos datos de la OMT. El segundo Barómetro OMT del Turismo Mundial del año indica que la recuperación del sector prosigue su rápida evolución en 2023. En concreto, ha arrojado las siguientes conclusiones. En cifras generales, las llegadas internacionales alcanzaron el 80 % de los niveles anteriores a la pandemia en el primer trimestre de 2023.
Se estima que, en estos tres primeros meses, 235 millones de turistas hicieron viajes internacionales, más del doble que en el mismo período de 2022. El turismo no ha dejado de hacer gala de su resiliencia. Según los datos revisados para 2022, el año pasado hubo más de 960 millones de desplazamientos internacionales de turistas, es decir, se restablecieron dos tercios (66 %) de las cifras prepandémicas. Oriente Medio registró los mejores resultados en el primer trimestre de 2023, ya que fue la única región que superó las llegadas de 2019 (+15 %) y la primera en recuperar las cifras anteriores a la pandemia en un trimestre completo. Europa alcanzó el 90 % de los niveles anteriores a la pandemia gracias a la intensa demanda intrarregional.
África y las Américas llegaron al 88 % y a cerca del 85 %, respectivamente, de los niveles registrados en 2019. La región de Asia y el Pacífico aceleró su recuperación al situarse en un 54 % de los niveles prepandémicos, pero se prevé que esta tendencia al alza se intensifique ahora que la mayoría de los destinos, China en particular, han reabierto sus fronteras a los viajes no esenciales. Los datos de la OMT también analizan la recuperación por subregión y por destino: Europa mediterránea del Sur y África del Norte también han vuelto a los niveles prepandémicos en el primer trimestre de 2023, mientras que Europa del Oeste, Europa del Norte, América Central y el Caribe han estado muy cerca de alcanzar esas cotas. En palabras de Zurab Pololikashvili, Secretario General de la OMT: «Este inicio de año ha vuelto a poner de manifiesto la extraordinaria capacidad de recuperación del turismo. En muchos lugares, estamos cerca o incluso por encima de los niveles de llegadas anteriores a la pandemia. Con todo, debemos permanecer alerta ante desafíos que van desde la inseguridad geopolítica, la escasez de personal y la posible incidencia de la crisis del coste de la vida en el turismo, y hemos de velar por que la vuelta del turismo cumpla con sus responsabilidades como solución a la emergencia climática y como motor de un desarrollo integrador».
El turismo internacional camina hacia niveles prepandémicos, Lugares y Más
Los ingresos del turismo internacional volvieron a superar la barrera del billón de dólares en 2022, con un crecimiento del 50 % en términos reales en comparación con 2021, propiciado por el notable repunte de los viajes internacionales. El gasto de los visitantes internacionales alcanzó el 64 % de los niveles prepandémicos (-36 % respecto a 2019, medido en términos reales). Por regiones, Europa obtuvo los mejores resultados en 2022, con casi 550 000 millones de dólares de los EE. UU. en ingresos procedentes del turismo (520 000 millones de euros), lo que supone un 87 % de las cifras prepandémicas. África recuperó el 75 % de los ingresos registrados antes de la crisis de la COVID‑19, Oriente Medio el 70 % y las Américas el 68 %. Como consecuencia de la prolongación del cierre de las fronteras a viajes no esenciales, los destinos asiáticos ingresaron en torno al 28 % de sus valores anteriores a la pandemia.
Los resultados del primer trimestre de 2023 coinciden con los pronósticos de la OMT para ese año, según los cuales las llegadas internacionales recuperarán entre el 80 % y el 95 % de los niveles anteriores a la pandemia. El Grupo de Expertos de la OMT confía en que la temporada alta (de mayo a agosto) dará buenos frutos en el hemisferio norte, como indica el último Índice de Confianza de la OMT, que augura unos resultados aún mejores que en 2022 para este período. Ahora bien, la recuperación del turismo también tiene algunos desafíos por delante. Según el Grupo de Expertos de la OMT, el principal factor que pesa sobre la recuperación efectiva del turismo internacional en 2023 es la situación económica, habida cuenta de que la elevada inflación y la subida de los precios del petróleo redundan en un aumento de los costes del transporte y el alojamiento. Por ende, es de esperar que los turistas procuren cada vez más encontrar una buena relación calidad-precio y viajar a lugares más cercanos. La incertidumbre provocada por la agresión rusa a Ucrania y otras tensiones geopolíticas en auge tampoco dejan de entrañar riesgos de empeoramiento.
