Perú deslumbra con un patrimonio convertido en el reclamo turístico más potente de América

Redacción (Madrid)
Un destino que, más allá de las contingencias, todavía recibe con los brazos abiertos a los turistas. El país obtuvo el galardón de Mejor atracción turística de Sudamérica por Machu Picchu, mejor destino cultural y mejor destino gastronómico de Sudamérica. La antigua capital del Imperio inca dispone de un rico patrimonio histórico artístico de un valor incalculable.

De esta época se conserva uno de los yacimientos más importantes del mundo: el Machu Picchu, el antiguo poblado andino que data del siglo XV. Una obra maestra de ingeniería y arquitectura declarada patrimonio de la humanidad en 1983. 

Una de las actividades preferidas es adentrarse en la profundidad de la selva y navegar el río Amazonas en busca del delfín rosado, para luego llegar a la Reserva Nacional Pacaya Samiria.

Machu Pichu , esencia cultural de Perú, Lugares y Más

La historia, gente y atractivos turísticos hacen de la ciudad de Cuzco uno de los principales motivos para conocer Perú. En este sentido, algunas de las actividades por realizar en la ciudad serán los tour por la plaza de armas, recorrer el barrio de San Blas, visitar el Coricancha, el Convento de Santo Domingo, o recorrer las ruinas incas como Sacsayhuaman, Puca Pucara, Quenqo o Tambomachay.

Puno conjuga naturaleza, paisajes increíbles y la historia del mayor imperio de América precolombina surcando las aguas del Lago Titicaca. En este sentido, se puede realizar un tour único en Catamarán hasta llegar a la legendaria Isla del Sol, no sin antes conocer la Fuente Sagrada, lugar donde confluyen corrientes subterráneas de agua de tres sabores diferentes y considerada por los lugareños como «la fuente de la juventud». También conocerán El Jardín del Inca y el Complejo Inti Wata, donde podrán asistir a una ceremonia andina llevada a cabo por un Kallawaya. Sin lugar a dudas, una experiencia a la que pocos tienen acceso.

Propuestas llenas de encanto, Lugares y Más

Te invito a mirar al Perú como lo que es: un paraíso. Los platos típicos de Perú son fruto del mestizaje y la influencia de África, España, Italia, China y Japón. La historia, la cultura, la biodiversidad y la riqueza de un país también se puede medir a través de la gastronomía, disfruta de un destino que ha sido nominado como mejor destino gastronómico de Sudamérica 2023.

Explora los sabores del Mediterráneo con la fusión entre atún y níspero que propone El Cantó del Palasiet

Redacción (Alicante)

En plena temporada del níspero, uno de los frutos estrella de la provincia de Alicante, el chef Vicente Orozco nos sorprende con un Tartar de Atún que explota sus sabores en boca gracias al níspero, el cilantro y la menta, entre otros.

Una receta con sabor a Mediterráneo y que nos permite descubrir los aromas genuinos del Cantó del Palasiet y las influencias gastronómicas de Vicente Orozco. Productos de kilómetro 0, calidad, tradición y propuestas innovadoras. Señas de identidad de un templo gastronómico consolidado a través de los años.

Hoy descubrimos una receta que nos llega de mano de Lexus españa, Lugares y Más y El Cantó del Palasiet. ¡A Disfrutar!

La Familia Marchante abre su segundo Rockade en Malasaña para bailar y pecar

Redacción (Madrid)

Si paseamos por la calle Marqués de Santa Ana, en Malasaña, nos encontraremos con «Rockade Dance» (Calle Marques de Santa Ana,11), un espacio que tiene una ambientación muy particular basada en los videojuegos, donde predominan las máquinas recreativas, además de la buena música que hace que todos los clientes no dejen de bailar.

Con sus luces de colores, elegantes alfombras y buena música, este local crea una perfecta armonía entre un espacio acogedor y lúdico a la vez. No olvidemos mencionar los deliciosos bocados mientras se pasa un buen rato con los amigos bailando. Para bailar y acabar la noche es la opción preferida por muchos de las celebrities de la noche madrileña.

Entrada a Rockade…ambiente y color, la fusi´on perfecta, Lugares y Más

Al entrar por su puerta y bajar por las escaleras, te encuentras una decoración colorida, y una barra, que es el espacio de bienvenida. Mesas altas y pequeñas sobre alfombras persas y velas, que completan una decoración sin duda diferente y divertida.

Tres espacios diferenciados y buena música crean la atmósfera perfecta para bailar. La zona de la barra para tomar un buen cockatil o cerveza y picar algo de su carta. La parte de las maquinas recreativas para pasar una buena tarde con familia y amigos junto a sus mesas altas. Y la joya de la corona, su zona de reservados donde probar sus copas y cocktails.

Buena música y recreativos en…Rockade, Lugares y Más

Los camareros ¡los más bailones del barrio!, y el Dj Nacho»el Majo de Malasaña» son el valor añadido del local junto con su buena cocina con guiños asiáticos de la mano de la chef Dana Butca, ¡¡no te pierdas las gozas de setas, puerros y trufa!!!, ó las gyozas de morcilla con romescu. Y después, una copa y un baile hasta el amanecer.

Las 5 zonas arqueológicas imprescindibles del estado de Guanajuato, México

Redacción (Madrid)

El estado de Guanajuato, en el centro de México, da cuenta de un gran esplendor con el florecimiento de varias ciudades importantes de la Nueva España en tiempos coloniales. Sin embargo, el estado fue un a región de gran relevancia previo a la época Virreinal.  Los vestigios prehispánicos dan cuenta de culturas que habitaron estas tierras entre el 300 y el 900 D.C. 

1 -El Cóporo en Ocampo.Se encuentra en las fronteras norte de las culturas mesoamericanas. Su nombre se deriva de una palabra de origen tarasco que significa ‘sobre el camino grande’. Este asentamiento se conforma por vestigios de una antigua ciudad mesoamericana ya que estuvo conformado por una serie de aldeas a las faldas occidentales de la Cordillera de Santa Bárbara, se distingue por su arquitectura desarrollada hace 1,500 años, compuesta por habitaciones para la gente común y un centro cívico ceremonial, está asociado a la Tradiciónn Tunal Grande (200 – 900 D.C.).

Arroyo deslumbra con su arte rupestre, Lugares y Más

2 -Arroyo Seco en Victoria. Esta zona se ubica en el noreste del estado de Guanajuato. Es una zona integrada por una planicie y dos pequeñas elevaciones naturales de relevante valor paisajista, donde se ubican los conjuntos pictóricos con representaciones de actividades que realizaban sus antiguos habitantes, este tipo de pinturas le confieren al lugar su valor patrimonial y que lo distinguen como una de las concentraciones de arte rupestre másimportantes del país, es la segunda zona de este tipo abierta en el país y la única en el centro de la república.

3 -Plazuelas en Pénjamo. Se ubica al suroeste de la sierra de Guanajuato, aquí se hallan los vestigios de una de las ciudades más complejas de esta región. Concebida como un espacio abierto y en relación directa con los cerros, Plazuelas sobresale por su integración al paisaje, ya que fue edificada cuidadosamente para no romper el orden de su entorno. La ocupación de este sitio se dio entre 600 y 900 d.C., periodo en el que el territorio del actual estado de Guanajuato alcanzó su mayor densidad de población. En este lugar podemos encontrar una serie de piedras talladas, que representan diferentes temas de la visión que tenían los habitantes.

Peralta Abasolo, Lugares y Más

4 -Peralta en Abasolo.También al suroeste de Guanajuato, este lugar se destaca por su arquitectura monumental que constituye una de las mayores expresiones constructivas de la población que vivió en la región. Estos grupos humanos practicaron la agricultura de temporal en terrazas, en las laderas de los cerros y, muy probablemente, aprovecharon las crecientes del Río Lerma para sembrar en algunas partes de la planicie.

5 -Cañada de la Virgen en San Miguel deAllende.Ubicada en la zona alta central del estado, es un asentamiento prehispánico enclavado en la frontera septentrional de Mesoamérica, cuyos principales monumentos se utilizaron para realizar observaciones del cielo. Su trazo urbano refleja los ciclos cósmicos a los que se vinculaba la vida de grupos de agricultores que también practicaron la recolección y la cacería de las regiones semidesérticas aledañas e intercambiaron con otras regiones mesoamericanas objetos utilizados en actividades rituales, característica que la hace una ciudad única entre los centros ceremoniales mesoamericanos del país. Todos estos sitios ancestrales te esperan en Guanajuato, visítalos y vive el legado histórico de este excepcional destino turístico mexicano.

El Ancla del Lago celebra la feria de abril con todo el sabor y la gracia de la feria sevillana

Redacción (Madrid)

El Ancla del Lago (Paseo María Teresa,2 en la Casa de Campo de Madrid) se transforma durante todo el mes de Abril en una caseta para celebrar la Feria de Abril. Luis y Adelino, propietarios de El Ancla del Lago, quieren que la terraza se convierta en el hogar de todos aquellos que quieran celebrar la feria sevillana. 

La feria de la Casa Campo: Madrid tiene un color especial La caseta de “El Ancla de Lago” va a ser el alma de la feria, allí todos van a poder comer platos made in feria, bailar y cantar al ritmo de la guitarra de Luis García. El restaurante de la Casa Campo han incorporado a su carta algunos de los platos de la feria como: un salmorejo ¡¡¡que quita el sentido!!

El Salmorejo que nos va a quitar el sentido, Lugares y Más

Además de una sepia espectacular que nos hará viajar a Sevilla, unos chopitos para chuparse los dedos, las famosas rabas de calamar potera, y unas gambas al ajillo especiales de la feria.

Rabas de Calamar potera con aire de feria, Lugares y Más

Sin olvidar los manda huevos con gula y gambas para que la tiesta  gastronómica sea completa.

Desde su apertura, el Restaurante El Ancla del Lago ha tenido un gran recibimiento gracias al boca a boca, a su gran calidad-precio y a su estupenda oferta gastronómica, con las mejores vistas al lago y la sombra del Plátano Gordo (un plátano de sombra de más de 200 años de antigüedad y 20 metros de alto). “Estamos muy contentos de habernos instalado en la Casa Campo para ofrecer una buena cocina al mejor precio para los amantes de la casa de campo, el aire libre y la buena gastronomía”, comentan Luis García y Adelino Gil, socios del restaurante.

Puerto Rico, la isla que el mundo regaló a Estados Unidos pero que mantiene su esencia y personalidad

Tamara Cotero 

Puerto Rico es un destino turístico popular debido a su clima cálido, playas de ensueño, historia rica y cultura vibrante. También es conocido por su comida deliciosa, música en vivo y fiestas. Además, como un territorio estadounidense, no se requiere un pasaporte para viajar desde los Estados Unidos y el idioma oficial es el español y el inglés. Hay muchas actividades y atracciones para disfrutar, como senderismo, buceo y snorkel, paseos en bicicleta, visitas a reservas naturales y parques nacionales, y explorar la historia y la cultura de la isla.


¿Qué podemos hacer en Puerto Rico?
Hay muchas cosas que hacer en Puerto Rico, dependiendo de tus intereses. Algunas sugerencias incluyen:
Playas: Puerto Rico tiene algunas de las playas más hermosas del Caribe, como la playa de Flamenco en Culebra, la playa de Jobos en Isabela y la playa de Luquillo.
Historia y cultura: Visita el Viejo San Juan, un barrio histórico con calles empedradas, edificios coloniales y fortificaciones españolas. También puedes visitar el Museo de Arte de Ponce o el Museo de Arte de Puerto Rico en San Juan.


Aventura y ecoturismo: Puerto Rico ofrece actividades al aire libre como senderismo, buceo, snorkeling, paseos en bicicleta, y parques nacionales como El Yunque y el Bosque Estatal de Guánica.
Comida y bebida: Disfruta de la deliciosa comida criolla, el ron puertorriqueño y el café de la isla.

Festival y eventos: Visita alguno de los muchos festivales y eventos que se realizan en la isla, como la celebración del Carnaval de Ponce, el Festival de la Cultura Taína y el Festival de la Música de San Juan.
Shopping: Visita los centros comerciales y tiendas locales para comprar artesanías, ropa, joyas y otros recuerdos.

¿Cuándo visitar Puerto Rico?
Puerto Rico es un destino turístico popular durante todo el año debido a su clima cálido y cómodo. Sin embargo, ciertos meses son más populares que otros.
Verano (Junio a Agosto): Es la época más popular para viajar a Puerto Rico, ya que el clima es cálido y húmedo y es una época perfecta para disfrutar de las playas. Sin embargo, también es la época con más turistas y los precios suelen ser más altos.
Otoño (Septiembre a Noviembre): Es una excelente época para visitar la isla. El clima es cómodo y las playas siguen siendo populares, pero hay menos turistas y los precios son más bajos.
Invierno (Diciembre a Febrero): Es una buena época para visitar la isla, el clima es cómodo y las playas siguen siendo populares. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este es el periodo de temporada alta en el Caribe, por lo que los precios pueden ser más altos y las multitudes más grandes.

Primavera (Marzo a Mayo): Es una buena época para visitar la isla, el clima es cómodo y las playas siguen siendo populares, pero hay menos turistas y los precios son más bajos.
En general, cualquier época del año es una buena oportunidad para visitar Puerto Rico, pero si deseas evitar multitudes y precios elevados, es mejor evitar los meses de verano.

Descubrimos los 10 destinos más espectaculares del mundo para nuestro viaje de novios

Miguel A. Mendoza

Cada uno de estos destinos ofrece algo único y especial para los viajeros enamorados, desde la belleza natural hasta la cultura y la gastronomía. Hay opciones para todos los gustos y presupuestos, desde lujosos resorts hasta aventuras al aire libre. No importa cuál sea su elección, estos destinos son el escenario perfecto para crear recuerdos inolvidables con su ser querido.


París, Francia: La ciudad del amor, conocida por su impresionante arquitectura, su vibrante escena cultural y su famosa gastronomía. Puedes disfrutar de una caminata por los campos de Tulipanes, subir a la Torre Eiffel y navegar por el Sena.

Bali, Indonesia: Una isla tropical con playas de arena blanca y aguas cristalinas, templos antiguos y hermosos paisajes naturales. Ideal para relajarse y desconectar mientras exploras la cultura local.

Santorini, Grecia: Una isla con hermosas calderas y casas blancas con techos azules. Ofrece una impresionante vista al mar Egeo y un ambiente romántico para pasar tiempo con tu pareja.

Maldivas: Un destino de lujo con una gran cantidad de resorts privados en islas aisladas. Perfecto para descansar, practicar deportes acuáticos y disfrutar del sol y la playa.

Santorini, Grecia. Lugares y Más

Tailandia: Un país lleno de contrastes, con templos antiguos, hermosos paisajes naturales y una vibrante vida nocturna en Bangkok. Ideal para aquellos que buscan una mezcla de cultura, aventura y relajación.

Maui, Hawái: Una isla con playas de arena, montañas y cascadas. Ofrece una gran cantidad de actividades al aire libre, como surfear, caminar por senderos y disfrutar de la vida marina.


Italia: Un país con una rica historia y cultura, conocido por su arte, arquitectura y gastronomía. Puedes visitar ciudades como Roma, Florencia y Venecia y disfrutar de un ambiente romántico y elegante.

Japón: Un país con una mezcla única de tradición y tecnología moderna. Ofrece una experiencia única, desde el paisaje montañoso de Kyoto hasta la vida nocturna en Tokio.

Bora Bora, Polinesia Francesa: Un destino de lujo con aguas cristalinas y playas de arena blanca. Ideal para descansar y disfrutar de la naturaleza en un ambiente relajado.

Cancún, México: Un destino popular con hermosas playas, una vibrante vida nocturna y una gran cantidad de actividades al aire libre, como buceo y snorkel. Perfecto para unas vacaciones relajantes y divertidas.

Altea acoge las Jornadas Gastronómicas Campiña Segoviana – Villa Blanca

Redacción ( Madrid )

Altea acoge las Jornadas gastronómicas Campiña segoviana – Villa Blanca los días 10, 11 y 12 de Marzo, que vienen celebrándose desde el año 2014 en el restaurante «El Cantó de Palasiet» en Altea, el conocido Chef Vicente Orozco acoge al chef de «el Portón de Javier» en Marugán ( Segovia), Javier González donde presenta un menú escogido para representar la gastronomía de su tierra. Así como lo hará el Chef Vicente Orozco llevando los sabores de Altea, los días 24, 25 y 26 de Marzo al restaurante el Portón de Javier.


El menú presentado por el Chef Javier González en esta ocasión comienza con Jamón Ibérico cortado al plato con flores de queso de Escalona al plato. Seguimos con los entrantes, con un Paté con Chutney de Boletus y una Lasaña de Morcilla con Confitura de Cebolla.


Llegamos al primer plato con una Sopa Castellana S.XXI y seguimos con el plato fuerte, Cochinillo Asado Tradicional Cortado con Plato, un espectáculo que no te puedes perder. Y si todavía queda hueco para el postre, el Ponche Segoviano con espuma de Natillas rematará este fantástico menú.