Los platos de la Universidad de Harvard llegan a la Gran Vía de Madrid

Redacción (Madrid)

Nuestras abuelas tenían razón, sus platos de cuchara como las lentejas, los garbanzos, las judías, alubias o fabes son las opciones más saludables del mundo. No obstante, estas certezas no son nuestras, sino de la prestigiosa Universidad de Harvard, que ha repasado la evidencia científica para ratificar que las semillas leguminosas suponen el mejor alimento para tener en la despensa.

El consumo de este alimento en España está disminuyendo, pero desde Harvard defienden que es imprescindible para una dieta saludable. El Mercado de La Reina (Calle Gran Vía, 12) pone en práctica el estudio de Harvard y nos presentan sus platos Cum Laude.

El estudio mas saludable de Harvard
Los doctores Monique Tello y Rano Polak, han ratificado las propiedades de las legumbres e invitan a que formen parte fundamental de nuestras dietas. Entre los estudios que citan, uno de ellos contó con más de 100 personas con diabetes tipo 2 que comieron a diario una taza de legumbres durante tres meses y vieron reducciones significativas de su peso corporal, el grosor de su cintura, los niveles de azúcar en sangre, colesterol y presión arterial.

El potaje de garbanzos es una de las propuestas, Lugares y Más

Platos de Harvard Cum Laude
Para poner en práctica la teoría de Harvard, el chef Álvaro Carpio presenta sus platos siguiendo las premisas de Harvard con platos nutritivos, ricos en proteínas y fibra, bajos en grasas y en carga glucémica.

Platos Cum Laude como: Judiones de la granja, Ensalada de pochas, Fabada asturiana, Garbanzos salteados, Alubias de la virgen, Potaje garbanzos, Verdinas asturianas y Ensalada de lentejas, entre otros son los que vamos a probar en este restaurante.

Este es el mejor alimento que puedes tener en la despensa según la Universidad de Harvard. ¿Hay algo académicamente más sano?

La Feria Internacional de Turismo de Madrid reunirá al sector asociativo internacional y nacional en su sección FITUR MICE

Redacción (Madrid)

FITUR MICE, la sección de la Feria Internacional de Turismo de Madrid dedicada al turismo de reuniones, incentivos, congresos y eventos emplaza a los profesionales de este ámbito en una nueva convocatoria que se reinventa para abrirse por primera vez al sector asociativo internacional y nacional.

De esta manera, FITUR que organizada por IFEMA MADRID celebrará su próxima edición entre los días del 18 al 22 de enero en el Recinto Ferial, ofrece entre sus diferentes contenidos, un punto estratégico y cualificado para el encuentro entre la oferta y la demanda especializadas en este segmento clave para la dinamización de la industria turística en el ámbito global.

Ofrecerá un espacio propio durante las dos jornadas previas a FITUR 2023, Lugares y Más

La sección FITUR MICE, que incorpora como colaborador a Kenes Group, organizadores de eventos a nivel mundial con más de 55 años de experiencia, junto el habitual apoyo de la red de Delegaciones de IFEMA MADRID en el mundo, ofrecerá un espacio propio durante las dos jornadas previas a FITUR 2023 (días 16 y 17 de enero), para la celebración de estas reuniones en un ambiente exclusivamente profesional orientado a establecer contactos eficientes y generar negocio.

El programa de reuniones, de plazas limitadas, ofrece a los expositores participantes una agenda de citas preestablecidas con directivos de empresas, rigurosamente seleccionados en base a criterios que valorarán el alto potencial de negocio y decisión de compra. Diferentes organizaciones científico-médicas tomarán parte en el encuentro brindando la posibilidad de colaborar en sus eventos de diferente tamaño.

Entre los 45 compradores participantes seleccionados figuran también organizaciones nacionales e internacionales, compradores corporativos, agencias de incentivos y organizadores de congresos. Se estima que FITUR MICE contará con cerca de un centenar de participantes, y se llevarán a cabo cerca de 2.900 citas preestablecidas.

Hacemos la «Ruta de la Tapa» por los barrios imprescindibles de Madrid

Redacción (Madrid)

Es probable que “tapas” sea una de las palabras del vocabulario español más internacionalmente conocidas. Madrid y su comunidad son ideales para degustarlas, tradicionales o modernas, visitando uno o varios locales en otra de las tradiciones nacionales: «el tapeo». He aquí varias zonas de tapeo.

Queso, anchoas, aceitunas, jamón, callos madrileños, patatas bravas o calamares a la romana son algunas de las típicas tapas castizas que suelen servirse con la caña, el vino o el vermú. Resulta ideal para almorzar entre comidas, o bien, tapa tras tapa, podemos acabar comiendo o cenando.

Zonas de tapas imprescindibles en Madrid

La zona centro y su casco histórico permitirá sumergirte en locales de tapas con más de 100 años de historia. La zona de Sol, la Plaza Mayor y sus calles aledañas, el Madrid de los Austrias, son algunas de las zonas donde tomarte un vino o una caña acompañadas de una buena tapa.

Madrid ofrece multitud de alternativas gastronómicas, Lugares y Más

No muy lejos, nos encontramos la zona de Huertas, donde podemos encontrar estilos opuestos en las calles que salen de la Plaza de Santa Ana. En esta zona encontraremos una mezcla de tapas tradicionales con tapas más creativas y modernas. También es destacable la zona de Alonso Martínez y por último, no te olvides de salir de tapeo por La Latina.

No te olvides de los mercados

En los últimos años, la reconversión de los mercados tradicionales en espacios gourmet, ha permitido la degustación de tapas de una enorme calidad y modernidad en estos rincones tradicionales.

También en la Comunidad

Pero el tapeo no sólo se restringe a la capital. Algunos de nuestros rincones más atractivos como Alcalá de Henares, San Lorenzo de El Escorial, Aranjuez o nuestras villas, cuentan con unas excelentes tapas y celebran ferias de tapas a lo largo del año. Consulta nuestra agenda y no te pierdas sus tapas mientras visitas cada rincón de la Comunidad de Madrid.

Ocho capitales Iberoamericanas ultiman el futuro del turismo con el liderazgo de la OMT y la UCCI

Redacción (Madrid)

La Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y la Organización Mundial del Turismo (OMT) ultiman la ‘Estrategia Iberoamericana de Turismo del Futuro’ (EIT) de la mano de ocho ciudades líderes de la región que hoy se han dado cita en un encuentro en la capital española.
Los máximos responsables de Turismo de las capitales de Madrid, Andorra la Vella, Bogotá, Buenos Aires, Ciudad de México, Lima, Rio de Janeiro y São Paulo se reunieron para intercambiar ideas fuerza de un documento estratégico, que reflejará una visión del turismo del futuro con identidad iberoamericana.

Según el secretario general de la Organización Mundial del Turismo, Zurab Pololikashvili, ‘La OMT potencia el rol turismo para el desarrollo sostenible de los destinos. Innovación y sostenibilidad marcan nuestra hoja de ruta.

Trabajamos por que un turismo mejor se refleje en el bienestar y la economía de las comunidades locales y sus visitantes’’
Desde la UCCI asumimos la elaboración de la EIT para contribuir a la recuperación económica del sector, para un mundo sostenible más allá de la pandemia y para reforzar la identidad turística iberoamericana. Confiamos en conseguir una herramienta concreta de recomendaciones de política pública para nuestros gobiernos locales”, dijo la secretaria general de la UCCI y concejala delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Almudena Maíllo.

Zurab Pololikashvili y Almudena Maíllo en la sede la OMT, Lugares y Más

Destinos turísticos inteligentes

La EIT es una herramienta de recuperación económica para los gobiernos locales que permitirá fortalecer y redefinir el turismo de las ciudades entorno a la innovación y a la sostenibilidad.
La estrategia se conforma como un documento técnico especializado con recomendaciones prácticas para la implementación de un turismo responsable, inteligente, sostenible, accesible y seguro, cuyo lanzamiento está previsto para el próximo mes de julio.

En los aportes iniciales, las ciudades socias centraron sus prioridades en basar las decisiones en datos, apoyar las experiencias turísticas en tecnología, impulsar el emprendimiento y los destinos turísticos urbanos inteligentes en sus cinco pilares -gobernanza, innovación, tecnología, accesibilidad y sostenibilidad-.
En febrero de 2021 y como consejera del Consejo Político de ‘Ciudades más seguras, resilientes y sostenibles’ de la Organización Mundial de Ciudades y Gobiernos Locales Unidos (CGLU), Almudena Maíllo, asumió el compromiso de liderar este proceso que hoy se vio culminado con este encuentro. En la reunión, también estuvo presente la Unión Internacional de Transporte Público (UITP), organización que, junto a la OMT, CGLU y las ocho ciudades iberoamericanas, formó parte de la Comisión de Trabajo.

Hacemos por Madrid la Ruta del IV Centenario de la Canonización de San Isidro

Redacción (Madrid)

Con motivo del cuarto centenario de la Canonización de San Isidro Labrador, te proponemos una ruta temática por la región de Madrid que sigue la pista del santo patrón de la capital.

Se trata de una ruta de alrededor de 80 kilómetros y dos días de duración que arranca en el museo de los Orígenes, en la capital, y llega su fin frente a la ermita de Nuestra Señora de la Piedad, en el municipio de Torrelaguna. Se estima que San Isidro vivió entre los años 1082 y 1172, época en la que Madrid sólo albergaba una iglesia cristiana, la de San Andrés. La literatura, en este caso de la mano de Lope de Vega, nos permite conocer el nombre de los padres del santo, Pedro e Inés, así como el lugar donde se crio, el arrabal de San Andrés.

Según la tradición, en el museo de los Orígenes vivió y falleció el santo. Hoy en día su exposición permanente está dedicada a la arqueología madrileña y a la historia de la ciudad, desde la Prehistoria hasta el traslado de la Corte en 1561. Después, la ruta conduce hasta la Real Colegiata de San Isidro, en la calle Toledo de Madrid, en cuyo altar mayor se encuentra el sepulcro de San Isidro.

El Museo de San Isidro es parada obligatoria, Lugares y Más

Acto seguido, la ruta para frente a la Plaza Mayor de la capital, lugar donde se pronunció la beatificación del santo por parte de Paulo V el 15 de mayo del año 1620.

Los restos del Castillo de Malsobaco ocupan un tramo circular de esta ruta para desentrañar su historia. Emplazado en el actual Paracuellos de Jarama, se sabe que San Isidro visitó el lugar, además de la ermita de Nuestra Sra. de Belvis. El santo viajó a Torrelaguna para trabajar, donde conoció a su mujer, María Toribia, que pasaría a la historia como Santa María de la Cabeza.

También se visita Cobeña y su iglesia de San Cipriano. En Torrelaguna el santo contrajo matrimonio; una ruta por el casco antiguo presta atención a los lugares de interés, y otro recorrido alcanza la ermita de Nuestra Señora de la Piedad, donde el santo conoció a María. Lugares como el Palacio de Salinas, de origen renacentista; el Arco de San Bartolomé, el Palacio de Arteaga o la casa de los Vargas, la familia para la que se empleó San Isidro, son algunos de los lugares que se visitan.

Imprescindibles también son la iglesia de Santa María Magdalena, una joya del gótico en nuestra región, y los restos de la muralla de Torrelaguna, de la que se visitan la Puerta del Cristo de Burgos, el puente medieval. La ruta se completa con una visita a la alhóndiga, que alberga hoy un restaurante; al edificio del Ayuntamiento, a la Cruz de Cisneros, levantada sobre la casa natal del famoso cardenal, y a la Portada de Quirós, otro elemento gótico que resiste en pie en el municipio. La ermita de Nuestra Señora de la Piedad es el último punto de interés, lugar donde fue enterrada originalmente María Toribia.

Entrevista a Marta Rivera de la Cruz: “Madrid consolidará la captación de turistas de alto valor”

Redacción (Madrid)

La Consejera de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Marta Rivera de la Cruz, explica en la siguiente entrevista cómo se está recuperando el turismo en Madrid y detalla el plan de promoción turística que ha diseñado este Ejecutivo y que cuenta con una inversión de 27 millones de euros para 2022.

¿Cómo valora el comportamiento del sector turístico en la Comunidad de Madrid en lo que llevamos de 2022?

La verdad es que estamos empezando a recoger todo lo sembrado durante los últimos meses. Esta misma semana (finales de abril) hemos conocido que la Comunidad de Madrid recibió en marzo un total de 849.276 turistas, una cifra un 190% más alta que en el mismo mes de 2021. Tenemos más que holgadas razones para mirar al futuro con optimismo. Hemos recuperado ya más del 90% del turismo nacional y el 65% del internacional previo a la pandemia.

Nuestros hoteles han estado al 82% de ocupación, Lugares y Más

No sólo eso. La Semana Santa ha superado todas las previsiones. Nuestros hoteles han estado al 82% de ocupación. Una cifra superior en el caso de los apartamentos turísticos, que han estado por encima del 90%. Y qué decir del turismo rural, que ha colgado incluso el cartel de “completo”.

Y con estos antecedentes, ¿qué previsiones manejan para el verano y para el conjunto del año? 

En cuanto a las previsiones que manejamos de cara a este verano, lo cierto es que esperamos que, a excepción del mercado asiático –cuya recuperación es todavía muy volátil-, la Comunidad de Madrid pueda hablar de una actividad turística más o menos similar a la que encontrábamos antes de la pandemia. Para ello, sería necesario compensar la pérdida del turismo asiático con los crecimientos que seguimos observando actualmente en los mercados europeos, Estados Unidos y Latinoamérica.

Pero, por lo que respecta al conjunto del año, prefiero ser prudente en este sentido. Vamos a ver qué tal llegamos al verano, vamos a consolidar ese turismo nacional que sigue apostando por nuestra región y vamos a seguir cuidando de ese turista internacional que llega a Madrid por ocio, pero también dentro de lo que denominamos turismo de reuniones y que tan fuertemente fue golpeado durante la crisis sanitaria. En resumen, somos optimistas, pero también realistas. Vayamos paso a paso.

Además de todo esto, ¿qué actuaciones llevarán a cabo este año para potenciar el turismo en Madrid? 

Todavía tenemos muchísimo trabajo por delante. Hemos diseñado un plan de promoción turística que cuenta con una inversión de 27 millones de euros para este año 2022. Esta cifra es el doble que el año pasado y va dirigida, en último término, a consolidar la captación de un determinado perfil de turista, como es el de alto valor, a través de más de una veintena de líneas de trabajo diferentes.

Por un lado, vamos a reforzar esa labor de promoción en los mercados que más pueden ayudarnos a recuperar las cifras previas a la pandemia. Me refiero, por ejemplo, a México y Estados Unidos, donde estamos implementando potentes campañas de marketing directo. Por otro lado, vamos a ejecutar importantes inversiones de promoción turística en los denominados “mercados lejanos”, como pueden ser América Latina, Oriente Medio e incluso Asia, cuando este último mercado se reactive.

Todo ello lo vamos a compaginar con el patrocinio de grandes eventos deportivos, culturales, gastronómicos y de ocio de especial trascendencia internacional, como pueden ser los Premios Platino del audiovisual iberoamericano o el festival de música MadCool. Su celebración mueve toda una serie de recursos económicos en torno a nuestros hoteles, restaurantes y comercios. Y eso es también generación de riqueza.

Y finalmente, no podemos perder de vista algunos productos menos explotados como el Camino de Santiago de Madrid, las Villas de Madrid, nuestras bodegas Denominación de Origen y un largo etcétera de rutas y experiencias en torno a nuestros 179 municipios.

Descubrimos la gastronomía más castiza en un viaje por diferentes rincones de Madrid

Redacción (Madrid)

Madrid aúna tradición y renovación. La región ha sabido adaptarse a los tiempos sin renunciar a sus tradiciones. Si bien su más digno representante es el cocido madrileño maridado con Vinos de Madrid, la cocina castiza ofrece mucho más, permitiéndonos degustar los sabores más auténticos.

En primer lugar y para abrir el apetito hablaremos de los platos tradicionales y, como no, de su plato estrella, el cocido madrileño que se sirve en tres vuelcos: primero una sopa, a continuación los garbanzos acompañados por verduras y, por último, las carnes. También son típicos los callos, las sopas de ajo, los guisos de ternera y cordero, la gallina en pepitoria, y la carne de caza como el jabalí, el gamo o la perdiz. No podemos olvidarnos del pescado, con recetas tan sabrosas como las del bacalao y el besugo al horno.

El plato más tradicional es el cocido madrileño, Lugares y Más

Pero si hay algo que representa a Madrid son las famosas tapas entre las que encontramos la tortilla de patatas con o sin cebolla, los huevos estrellados, las patatas bravas, la oreja a la plancha, las setas, las gambas al ajillo o rebozadas, los caracoles, platos de casquería como mollejas o gallinejas, o los de sobra conocidos bocadillos de calamares.

Las famosas tapas de Madrid son ya tradición, Lugares y Más

¿Y de postre? 

Destacamos los melones de Villaconejos o las fresas de Aranjuez simplemente por su inmejorable calidad. Los más golosos están de suerte ya que encontrarán una gran variedad de dulces en función de la época del año en la que nos encontremos. Elige entre buñuelos de viento y huesos de santo en todos Los Santos; rosquillas tontas, lisas, francesas y de Santa Clara en San Isidro; los roscos de santo, las tejas o las torrijas de Semana Santa; y el delicioso roscón de reyes en Navidad. 

Por supuesto, y aunque no sea un postre propiamente dicho, el más popular, conocido y típico de Madrid puede que sea el chocolate con churros, una opción perfecta para entrar en calor los días más fríos del año.

Para terminar nuestro ‘singular menú’, queremos reseñar los vinos de la región, jóvenes, aromáticos y afrutados ya sean rosados, tintos o blancos, y que desde el año 1990 poseen la Denominación de Origen «Vinos de Madrid». También licores como el anisado de Chinchón o la popular cerveza o sangría, son opciones ideales para acompañar comidas y fiestas. 

Los vinos de la región, jóvenes, aromáticos y afrutados, Lugares y Más


El Madrid más divertido llega a Altea con las Jornadas Gastronómicas #AmorChulapo

David Agüera

El restaurante El Cantó del Palasiet acoge los días 4, 5 y 6 de marzo un nuevo concepto de evento culinario. En colaboración con Peak Seeker, el conocido local capitaneado por el chef Vicente Orozco nos ofrece la posibilidad de disfrutar de una velada madrileña con un menú delicioso, un show con uno de los mejores monologuistas de la capital y un genuino cóctel.


Llegan a Altea las Jornadas Gastronómicas #AmorChulapo con un menú diseñado por el emblemático restaurante Mercado de la Reina y con el toque especial de Orozco. Además los asistentes podrán degustar una de las creaciones míticas de Museo Chicote, el local del que se enamoraran, entre otros, Ava Gardner, Rita Hayworth, Frank Sinatra, Lola Flores, Audrey Hepburn, Salvador Dalí, Sofía Loren…

Pero estas jornadas no sólo hablan de gastronomía. El humor llega a El Cantó del Palasiet con 3 posibilidades de disfrutar con el monologuista Miguel Miguel y su show que lleva triunfando años en la Gran Vía de Madrid. El conocido cómico, incorporado ahora en el equipo de El Hormiguero, actuará el viernes y sábado noche y el domingo a mediodía.

Mercado de la Reina es uno de los locales emblemáticos de Madrid, Lugares y Más

Un menú con sabor a Madrid

El Cantó del Palasiet, Mercado de la Reina y Museo Chicote se han unido para crear un menú que nos acerca a las veladas más genuinas de la capital de España. Arrancaremos con una Morcilla castellana con pimiento confitado que nos dejará sin respiración. Después llega el momento de los Chips de berenjena con jarabe de azúcar moreno de caña para dar paso a las Alcachofas confitadas sobre crema de patata y cortina de jamón ibérico.

En El Cantó del Palasiet está todo preparado, Lugares y Más

Esto no ha hecho más que empezar, nos dejamos llevar por el “Bienmesabe” de cazón adobado que vendrá acompañado por un Crujiente de pollo y queso enmental sobre ligera salsa picante. Casi nada.
Todavía hay más. La cita se pone seria con la Carrillera de cerdo ibérico en su jugo con crema fina de patata y con un postre con sabor, Torrija de pan brioche con helado de vainilla.
La última sorpresa nos llega de mano de Museo Chicote. La velada se vuelve “canalla” con el Cóctel Chicote, el más famoso del local mítico de la Gran Vía de Madrid. Por cierto, el menú estará regado por un Vino Blanco Chardonay y un Vino Tinto EM Finca Xaconero, ambos de Bodega Mendoza.

El humorista Miguel Miguel será protagonista con su show, Lugares y Más

Es hora de reservar

Sólo 3 únicas oportunidades de disfrutar de las Jornadas Gastronómicas #AmorChulapo en Altea. Viernes 4 y sábado 5 de marzo por la noche y domingo 6 a mediodía. Show, menú y cóctel por 60€. No te quedes sin disfrutar de una cita llena de humor y la mejor gastronomía. Puedes reservar en el 965841532.

Descubrimos un paraíso para las compras…Madrid

Redacción ( Madrid )

En un viaje a Madrid siempre conviene dejar tiempo para ir de compras porque las opciones de encontrar algo que te guste son muchas. Te contamos cuáles son los mejores sitios para el shopping y qué tipo de tiendas vas a encontrar en cada zona de la ciudad. Uno de los puntos fuertes de la capital es que tiene barrios que ofrecen propuestas muy diferentes, así que ya busques primeras marcas, tendencias alternativas o mercados históricos, en Madrid los vas a encontrar.

Una ruta tradicional de compras empieza en pleno centro de la ciudad. En concreto, en la calle Preciados, junto a la Puerta del Sol. Subir por aquí es toda una experiencia en la que verás cientos de personas llevando las bolsas de las compras que han hecho en esta calle llena de tiendas y con un ambiente único.
Preciados desemboca en la también animada plaza de Callao, que además está junto a la Gran Vía, la avenida más famosa de Madrid que siempre parece estar en constante cambio. Todas las grandes cadenas compiten por tener aquí un escaparate y no hay madrileño ni turista que se precie que no haya pasado al menos una vez por la Gran Vía. Además, tiene tanta vida que entre compra y compra siempre vas a encontrar un restaurante o un bar en una azotea con vistas donde descansar. Madrid no sería lo mismo sin su emblemática Gran Vía.
Además, en esta zona, al ser tan turística y existir libertad total de horarios comerciales, es habitual encontrar tiendas abiertas hasta las 22.00 horas todos los días del año.

La Gran Vía de Madrid e destino de compras, Lugares y Más

Si lo que vas buscando son diseñadores noveles con su tienda-taller, complementos desenfadados, tiendas originales de decoración, tiendas de tatuajes, locales dedicados al cómic, cafeterías con encanto, librerías especializadas… tu zona de compras es el eje Chueca-Malasaña-Fuencarral. Date una vuelta por la calle Pelayo con sus salones de belleza, por Fuencarral con sus decenas de propuestas y su mercado gastronómico de San Ildefonso o por el Triángulo de Ballesta (Triball) que esta entre la plaza Soledad Torres Acosta (conocida como la plaza de la Luna) y las calles Ballesta, Desengaño, Corredera Baja de San Pablo, Barco y Valverde (perfecta para encontrar ropa vintage).
Te llamará la atención que por estas calles se mezcla lo más retro con lo más moderno y que todo tipo de estilos son bienvenidos. Aquí los convencionalismos se quedan fuera.


Fundamentalmente en el barrio de Salamanca y en la conocida como la “Milla de Oro”. Algunas de las calles más atractivas para ir aquí de compras son Serrano, Ortega y Gasset, Jorge Juan y su acogedor callejón, Lagasca o Claudio Coello. Es un placer pasear por esta zona de edificios señoriales en la que encontrarás firmas de renombre mundial, pequeñas boutiques con encanto a veces ocultas en patios interiores, joyerías prestigiosas, bolsos y zapatos artesanos que os harán ser el centro de todas las miradas, alguna de las mejores tiendas de vinos de la ciudad… Por este barrio hay además servicios de personal shopper que te asesorarán según tus gustos y te guiarán para que descubras las nuevas tendencias.

Calle Serrano es una de las calles exclusivas para comprar, Lugares y Más

¿Otra zona que cada vez está más de moda entre cazadores de tendencias? La del barrio de Las Salesas, en calles como Barquillo, Argensola, Orellana, Fernando VI… Los diseñadores jóvenes más prestigiosos venden aquí sus creaciones, hay floristerías que atraen por sus flores frescas y cada vez son más frecuentes las concept stores, donde es posible encontrar desde complementos hasta exquisitos objetos de decoración o todo tipo de gadgets. El primer sábado de cada mes organizan además el Salesas Village y los comercios sacan a la calle muestras de sus productos, se hacen actividades para toda la familia…
Ir a desayunar a la zona de El Rastro (en el barrio de Embajadores), hacer unas compras y después acabar con un vermú en el barrio de La Latina es el planazo de domingo madrileño por excelencia. El Rastro es en realidad un enorme mercado callejero de centenares de puestos y todo un paraíso para los que buscan antigüedades con las que decorar sus casas. ¿Sabías que hay indicios de que ya en el siglo XVIII existía este mercado? Da un paseo por la calle Ribera de Curtidores y vete perdiéndote por las callejuelas que la rodean. Libros antiguos, ropa de segunda mano, personajes 100% madrileños como un chulapo vendiendo barquillos… Ir al El Rastro de Madrid es toda una experiencia. Eso sí, apunta: a las 15.00 horas del domingo comienzan a recoger, así que aprovecha bien la mañana.

El Rastro de Madrid, Lugares y Más

Frente a los imponentes edificios de las marcas más actuales, si viajas a Madrid, seguro que te llaman la atención pequeños locales llenos de encanto que parecen sacados del pasado. La ciudad cuenta con un buen puñado de comercios que abrieron sus puertas ya en el siglo XIX y que se mantienen en pie defendiendo un modo de hacer artesanal y una historia que conservar. Los verás sobre todo si te adentras en la Plaza Mayor y en calles próximas como Arenal, Carretas y Mayor. Sus rótulos y sus escaparates son una delicia y encontrarás desde antiguas boticas a tiendas de mantones, sombreros, tocados, capas…
En el conocido como Barrio de Las Letras (se llama así porque en sus calles vivieron literatos de la talla de Miguel de Cervantes, Quevedo o Góngora) también hay algún ejemplo de estos comercios castizos. Además, el primer sábado de mes organizan el Mercado de las Ranas, con descuentos, menús especiales y actividades en la calle.

Hablando de mercados, cada vez está más de moda probar productos gourmet e incluso comprarlos para degustarlos en casa. ¿Sabías que en Madrid hay varios gastromercados rehabilitados que te permiten hacer esto? Por ejemplo, el Mercado de San Miguel abrió sus puertas en 1916 y hoy, además de puestos llenos de delicatessen, conserva uno de los mejores ejemplos de arquitectura de hierro de la ciudad. La lista de este tipo de mercados cada vez es más extensa.
Y más allá de la gastronomía, a Madrid también han venido para quedarse mercadillos alternativos que se montan en determinadas fechas y en los que se puede encontrar desde muebles de diseño hasta joyas originales, comida ecológica, ropa de segunda mano, discos únicos… Además, se celebran en sitios tan originales como la antigua estación de tren de Delicias. Mira todos los que hay.
Si lo que buscas son recuerdos de Madrid, encontrarás tiendas de regalos por toda la zona centro de la ciudad. Hay incluso una tienda oficial, Madrid Shop, en la oficina de turismo de Plaza Mayor.
Más allá de los típicos souvenirs puedes adquirir artículos originales como postales hechas por diseñadores, mapas ilustrados, licores artesanales, caramelos de violeta… Además de por los alrededores de Sol y de la Plaza Mayor, prueba a caminar por calles como la Corredera Baja de San Pablo, donde también hay concept stores de lo más actuales y se “ocultan” locales como galerías de muebles de autor donde además es posible quedarse a tomar algo. Y un consejo, en las galerías de arte de calles como Doctor Fourquet (en Lavapiés) y en las tiendas de museos como El Prado, el Thyssen o el Reina Sofía hay auténticas preciosidades. No nos olvidamos de otras zonas interesantes para las compras en Madrid como el paseo de la Castellana y el distrito financiero de Azca, donde por ejemplo encontrarás una de las flagship stores más importantes de Zara.
¿Lo que quieres es un centro comercial? Aunque hay alguno más céntrico, la verdad es que tienden a situarse más en las afueras de la ciudad y pueden ser una buena opción para pasar un completo día de compras en familia.

FITUR 2022 aumento de la participación profesional y digital


Redacción ( Madrid )

La Feria Internacional de Turismo ha cerrado con un balance de éxito que ha superado todas las expectativas:  un total de  111.193  asistentes -81.193 profesionales de 127 países a lo largo de sus tres primeras jornadas profesionales y 30.000 en sus dos días de apertura al público, a los que deben sumarse los participantes en la convocatoria digital de su plataforma LIVEConnect que a día de hoy contabiliza 33.286 registros, un 10% por encima de las previsiones. La representación de empresas, países y destinos  han sitúado a FITUR 2022 en cifras cercanas a las ediciones pre-pandemia, con   6.933 participantes, -600 expositores titulares-  de 107 países, de los cuales 70 han asistido con representación oficial. 
La participación de Ministros de Turismo de 21 países y 4 delegaciones oficiales; el activo papel de la Organización Mundial del Turismo,  y la presencia multiplicada de autoridades españolas de todas las Administraciones, encabezadas por sus Majestades los Reyes y el Presidente del Gobierno, han hecho de FITUR una edición de claro impacto en la reactivación del sector. Se estima que el movimiento de llegadas a FITUR ha generado un impacto en la economía madrileña  superior a los  150 millones de euros.

Visita de los Reyes FITUR 2022, Lugares y Más

La Feria Internacional de Turismo, FITUR 2022 que, organizada por IFEMA MADRID, celebra desde el pasado martes, 19 de enero, una especial edición en clave de recuperación, cierra hoy sus puertas con un balance de resultados que pone de relieve el esfuerzo de toda la cadena de valor de la industria turística para generar nuevas oportunidades y afrontar 2022 con sólidas expectativas en las que asentar la esperada reactivación.  Una edición crítica para recuperar los niveles de negocio y actividad, que ha situado a Madrid en el punto neurálgico de toda la comunidad turística internacional y que ha permitido lanzar al mundo un mensaje de confianza y fortaleza. Y es que las cifras de FITUR 2022 han superado todas las expectativas iniciales. Por un lado, la participación profesional en sus tres primeras jornadas, que se ha elevado a 81.193 asistentes de 127 países, duplicando los datos de la edición de 2021, a las que se suman las visitas del público, en los días de fin de semana que, a falta del cierre de hoy, se estiman en unas 30.000 personas, congregando por tanto una cifra global de 111.193 asistentes. En lo que se refiere al ámbito digital, la llamada de FITUR al mundo profesional también registra cifras récord. En este sentido, la plataforma FITUR LIVEConnect, que complementa la feria con un formato híbrido de mayor alcance temporal y geográfico, contabiliza a fecha de hoy 33.286 registros, un 10% por encima de las `primeras estimaciones.  Asimismo, ha crecido en un 90% el tráfico a la web de FITUR, alcanzando 150.000 usuarios únicos, el doble que en 2021. 

La respuesta de empresas, países y destinos ha sido excelente y muestra igualmente una tendencia al alza en lo que se refiere a representación acercándose a las cifras de las mejores ediciones de FITUR. Así lo revelan los 6.933 participantes de 107 países reunidos en torno a FITUR 2022, 600 expositores titulares y la representación oficial de 70 países, liderada por República Dominicana que este año y bajo el slogan “lo tiene todo” ha hecho un extraordinario  despliegue de recursos y actividades  como País Socio FITUR. 
Todo este movimiento de llegadas a FITUR ha generado un impacto en la economía madrileña  de aproximadamente de 150 millones de euros, según anunció la Presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Diaz Ayuso, el pasado viernes con motivo de la celebración del  Día de Madrid en FITUR.

Premio mejor stand Fitur2022, Lugares y Más

  
Así mismo hay que destacar el fuerte respaldo institucional que nuevamente ha recibido FITUR, con el apoyo de Casa Real que, una vez más. puso el broche de oro a la jornada de inauguración con la presencia de  SS.MM. los Reyes de España, así como  por parte del Gobierno de España, que eligió FITUR  para la presentación por parte del Presidente del Gobierno de la segunda convocatoria del Plan de Sostenibilidad Turística. Además en FITUR se han dado cita los representantes de la OMT, ministros de turismo de 21 países y 4 delegaciones, 7 ministros españolespresidentes, consejeros de turismo de todas las Comunidades Autónomas y Alcaldes de diferentes pueblos y ciudades de nuestro país. 
El impacto de la celebración de FITUR 2022 ha tenido igualmente su reflejo en la amplia cobertura mediática internacional registrada estos días en los que se han acreditado 3.981 periodistas de 40 países, casi el doble que en mayo de 2021. 
También se ha duplicado el impacto de los canales de FITUR en redes sociales, con más de 6 millones de impresiones y 90.000 interacciones con los perfiles de la feria, resultado de los 1200 posts publicados en sus canales para la retransmisión del evento.


La feria aglutina actualmente una comunidad superior a los 263 mil seguidores de los cuales más de 8.000 se han sumado esta semana.  FITUR fue Trending Topic en Twitter dos días consecutivos en España y uno en República Dominicana, País Socio Fitur 2022. El alcance digital del hashtag #Fitur2022 en todas las plataformas ha superado los 600 millones de impactos potenciales, lo que convierte esta edición en la mejor hasta la fecha en redes sociales.Junto a la gran oferta de contenidos presentada a lo largo de los 8 pabellones de FITUR por las distintas empresas, países y destinos, FITUR acogió centenares de actividades, foros y presentaciones y las distintas propuestas para dinamizar el mercado en sus propuestas de la secciones monográficas FITURTECHY,  FITUR KNOW HOW & EXPORT, FITUR MICE, FITUR SCREEN, FITUR LGBT+, FITUR TALENT, FITUR WOMAN, y FITUR LINGUA, junto al espacio TRAVEL TECHNOLOGY, el  Observatorio de sostenibilidad FITUR NEXT, y el estreno de FITUR CRUISES.  Además, FITUR ha sido el escenario de presentación a las empresas y profesionales del sector turístico de HELIXA Experience Center, resultado el centro de innovación de IFEMA MADRID destinado a impulsar la adopción de las vanguardias tecnológicas a la actividad ferial. HELIXA Experience Center, es una plataforma colaborativa de conocimiento e innovación diseñada para inspirar y acompañar al tejido empresarial en la transformación y evolución hacia los nuevos modelos de actividad y negocio que abren los metaversos.