El Madrid de los Austrias en 24 horas

Redacción (Madrid)

Madrid, la majestuosa capital de España, es una ciudad impregnada de historia y cultura en cada rincón. En el corazón del centro histórico de la ciudad, se encuentra el Madrid de los Austrias, una zona que lleva a los visitantes de vuelta en el tiempo a la era dorada de España. Aunque 24 horas pueden parecer insuficientes para explorar completamente esta rica región, es posible empaparse de su esencia y descubrir sus tesoros más destacados en un día.

Comienza tu día en el corazón del Madrid de los Austrias, en la majestuosa Plaza Mayor. Este icónico lugar es un testimonio de la grandiosidad de la época de los Habsburgo y es el punto de partida perfecto para tu aventura. Mientras disfrutas de un café en una de las terrazas que bordean la plaza, puedes admirar la arquitectura barroca y observar a los artistas callejeros.

Desde la Plaza Mayor, dirígete hacia el imponente Palacio Real. Aunque puedes explorar el interior del palacio, si el tiempo es limitado, al menos tómate un momento para admirar su fachada y los jardines que lo rodean. Las vistas panorámicas desde los jardines son impresionantes y ofrecen una vista inigualable del horizonte de Madrid.

Stant del mercado de El Rastro, Lugares y Más

Para el almuerzo, dirígete al Mercado de San Miguel, un paraíso gastronómico ubicado a pocos pasos del Palacio Real. Aquí, puedes probar una variedad de tapas españolas, desde croquetas hasta jamón ibérico y paella. Este mercado es un lugar de encuentro culinario donde la comida y la cultura se fusionan de manera deliciosa.

Después del almuerzo, comienza a explorar las estrechas calles empedradas del Madrid de los Austrias. A medida que deambulas por las calles como la Cava Baja y la Cava Alta, encontrarás bodegas y tabernas centenarias donde puedes disfrutar de vinos y tapas más tradicionales.

No te pierdas la visita a la impresionante Catedral de la Almudena, ubicada justo al lado del Palacio Real. Su arquitectura ecléctica combina elementos góticos y neoclásicos, y el interior es igualmente impresionante. Además, puedes subir a la cúpula para disfrutar de una vista panorámica de la ciudad.

Una visita al Mercado de El Rastro, uno de los mercados de pulgas más grandes de Europa (disponible los domingos por la mañana), puede agregar una perspectiva única a tu experiencia en el Madrid de los Austrias.

Para cenar, explora algunos de los restaurantes y bodegas tradicionales que pueblan las calles del Madrid de los Austrias. Puedes probar platos como el cochinillo asado, el cordero lechal o el bacalao a la madrileña en un ambiente auténtico y acogedor.

Finaliza tu día en un tablao flamenco, donde podrás disfrutar de un espectáculo emocionante que es una parte fundamental de la cultura española. La pasión y el talento de los bailarines y músicos te sumergirán en el mundo del flamenco y te dejarán una impresión duradera de tu visita al Madrid de los Austrias.

En resumen, 24 horas en el Madrid de los Austrias son suficientes para explorar algunos de los tesoros más destacados de esta zona histórica. Desde los majestuosos edificios reales hasta las calles empedradas y las delicias gastronómicas, esta parte de Madrid te sumerge en la riqueza de la historia y la cultura de España.

El museo Reina Sofía, la tradición vanguardista del arte español

Redacción (Madrid)

El Museo Reina Sofía, ubicado en el corazón de Madrid, España, es uno de los tesoros culturales más importantes del país y un destino turístico imperdible para los amantes del arte contemporáneo. Con su impresionante colección de obras maestras y su arquitectura moderna, el museo ofrece una experiencia única que permite a los visitantes sumergirse en la rica historia y la evolución del arte español.

El museo debe su nombre a la reina Sofía, y fue inaugurado en 1990 con el objetivo de albergar y exhibir arte contemporáneo. Sin embargo, su sede no es menos importante que sus obras. El edificio, originalmente un hospital, fue renovado y ampliado para adaptarse a las necesidades del museo. La espectacular fachada de cristal y metal, diseñada por el arquitecto francés Jean Nouvel, es una obra de arte en sí misma y complementa perfectamente las obras que se exhiben en su interior.

El Guernica de Picasso, Lugares y Más

El Museo Reina Sofía es conocido por su destacada colección de arte moderno y contemporáneo español, con obras de algunos de los artistas más influyentes del siglo XX. Uno de los tesoros más preciados del museo es el famoso cuadro «Guernica», pintado por Pablo Picasso en 1937. Esta monumental obra es un poderoso testimonio contra la brutalidad de la guerra y se ha convertido en un símbolo universal de la lucha por la paz y la libertad.

Además de «Guernica», el museo alberga una amplia variedad de obras de otros artistas destacados como Salvador Dalí, Joan Miró, Juan Gris y Antonio Saura, por nombrar solo algunos. Desde el surrealismo hasta el cubismo, el expresionismo abstracto y más allá, las obras expuestas en el Reina Sofía representan una amplia gama de estilos y movimientos artísticos que han dado forma a la historia del arte español y mundial.

El museo también cuenta con una excelente colección de arte contemporáneo, incluyendo obras de artistas españoles y extranjeros que siguen experimentando y desafiando las fronteras del arte en la actualidad. Las exposiciones temporales y las actividades culturales que se organizan en el museo hacen que cada visita sea única y enriquecedora.

El Reina Sofía también es un lugar de encuentro cultural y social. Sus amplias salas de exposición, sus espacios al aire libre y su agradable cafetería invitan a los visitantes a relajarse y disfrutar del entorno artístico. Además, el museo organiza actividades educativas y talleres para niños y adultos, brindando la oportunidad de acercarse al arte de una manera interactiva y enriquecedora.

El Museo Reina Sofía es un destino turístico imprescindible en Madrid. Con su rica colección de arte contemporáneo español y su arquitectura moderna, el museo ofrece una experiencia inolvidable para los amantes del arte y la cultura. Sumergirse en sus obras maestras y dejarse llevar por la creatividad y la expresión artística es un viaje al corazón del arte español y una conexión única con la evolución del arte contemporáneo.

«El Puertito» llega a Madrid con las mejores Ostras y con una apuesta por la calidad

Redacción (Madrid)

«El Puertito» abre sus puertas en Madrid. El originario restaurante «El Puertito» de Bilbao abre su nuevo local en el barrio de Chamberí con su oferta premium de Ostras… Una auténtica delicia.

Un local, el de Bilbao, que se puso en marcha en 2013, cuando en este país no había apenas cultura de ostras. Desde entonces se puede decir que su dueño Inaz ha hecho una gran labor de divulgación de la cultura de las ostras.


Con estas referencias podemos suponer lo que nos vamos a encontrar en el local de Madrid: la mejor oferta de Ostras del país.
¡¡¡¡Ostras!!! La que se va a liar en Madrid con este local único.

La Familia Marchante abre su segundo Rockade en Malasaña para bailar y pecar

Redacción (Madrid)

Si paseamos por la calle Marqués de Santa Ana, en Malasaña, nos encontraremos con «Rockade Dance» (Calle Marques de Santa Ana,11), un espacio que tiene una ambientación muy particular basada en los videojuegos, donde predominan las máquinas recreativas, además de la buena música que hace que todos los clientes no dejen de bailar.

Con sus luces de colores, elegantes alfombras y buena música, este local crea una perfecta armonía entre un espacio acogedor y lúdico a la vez. No olvidemos mencionar los deliciosos bocados mientras se pasa un buen rato con los amigos bailando. Para bailar y acabar la noche es la opción preferida por muchos de las celebrities de la noche madrileña.

Entrada a Rockade…ambiente y color, la fusi´on perfecta, Lugares y Más

Al entrar por su puerta y bajar por las escaleras, te encuentras una decoración colorida, y una barra, que es el espacio de bienvenida. Mesas altas y pequeñas sobre alfombras persas y velas, que completan una decoración sin duda diferente y divertida.

Tres espacios diferenciados y buena música crean la atmósfera perfecta para bailar. La zona de la barra para tomar un buen cockatil o cerveza y picar algo de su carta. La parte de las maquinas recreativas para pasar una buena tarde con familia y amigos junto a sus mesas altas. Y la joya de la corona, su zona de reservados donde probar sus copas y cocktails.

Buena música y recreativos en…Rockade, Lugares y Más

Los camareros ¡los más bailones del barrio!, y el Dj Nacho»el Majo de Malasaña» son el valor añadido del local junto con su buena cocina con guiños asiáticos de la mano de la chef Dana Butca, ¡¡no te pierdas las gozas de setas, puerros y trufa!!!, ó las gyozas de morcilla con romescu. Y después, una copa y un baile hasta el amanecer.

El Ancla del Lago celebra la feria de abril con todo el sabor y la gracia de la feria sevillana

Redacción (Madrid)

El Ancla del Lago (Paseo María Teresa,2 en la Casa de Campo de Madrid) se transforma durante todo el mes de Abril en una caseta para celebrar la Feria de Abril. Luis y Adelino, propietarios de El Ancla del Lago, quieren que la terraza se convierta en el hogar de todos aquellos que quieran celebrar la feria sevillana. 

La feria de la Casa Campo: Madrid tiene un color especial La caseta de “El Ancla de Lago” va a ser el alma de la feria, allí todos van a poder comer platos made in feria, bailar y cantar al ritmo de la guitarra de Luis García. El restaurante de la Casa Campo han incorporado a su carta algunos de los platos de la feria como: un salmorejo ¡¡¡que quita el sentido!!

El Salmorejo que nos va a quitar el sentido, Lugares y Más

Además de una sepia espectacular que nos hará viajar a Sevilla, unos chopitos para chuparse los dedos, las famosas rabas de calamar potera, y unas gambas al ajillo especiales de la feria.

Rabas de Calamar potera con aire de feria, Lugares y Más

Sin olvidar los manda huevos con gula y gambas para que la tiesta  gastronómica sea completa.

Desde su apertura, el Restaurante El Ancla del Lago ha tenido un gran recibimiento gracias al boca a boca, a su gran calidad-precio y a su estupenda oferta gastronómica, con las mejores vistas al lago y la sombra del Plátano Gordo (un plátano de sombra de más de 200 años de antigüedad y 20 metros de alto). “Estamos muy contentos de habernos instalado en la Casa Campo para ofrecer una buena cocina al mejor precio para los amantes de la casa de campo, el aire libre y la buena gastronomía”, comentan Luis García y Adelino Gil, socios del restaurante.

El Amor es protagonista en Diurno con su menú “Love is in the air”

Redacción (Madrid)

Diurno (C/San Marcos, 37 Madrid) presenta un exclusivo menú con el que celebrar el amor por la vida, la buena gastronomía y la llegada del buen tiempo.

Luis Miguel Moreno, chef del restaurante, ha creado el menú “Love is in the air” ideal para brindar por el carpe diem, como homenaje a que cada momento de esta vida cuenta.

Luis Miguel Moreno chef del restaurante Diurno, Lugares y Más

Un menú con primeros a compartir como: Tiradito de Gambón Rojo con Aceite de Lima; o Aguacate en Tempura; o sus famosas Alcachofas Confitadas a la Plancha; o Quesadillas Gallegas.

De segundo puedes elegir entre: Canelones de Carrillera Ibérica con Setas Shitake, Costilla de Cerdo Asada, Bacalao a Baja Temperatura o Rib de Vaca Glaseada con Puré de Boniato y Cebolleta Asada.

Postres a elegir entre: su nueva propuesta, La Platanata con Dulce de Leche, Milhoja con Mousse de Yogur o Tarta de Queso. Todos ellos postre caseros al 100%

El precio es de 28,50€ por persona, IVA incluido. (Precio por persona. Mínimo 2 personas. Máximo 8 personas )

Este menú lo podrás maridar por 10€ con una botella de Finca Valdehermoso o una botella de Casa Do Sol.

Disfruta de una experiencia al más puro estilo de Clint Eastwood en Rockade, Madrid

Redacción ( Madrid)  

Harry el Sucio estrenó en 1973 la segunda parte de la película que le lanzó a la fama: Harry El Fuerte. Los amantes del cine señalan que fue el punto de inflexión del famoso actor y director de cine, pero los que no todos saben es que la película hizo que el hot dog desbancara a la hamburguesa como producto más consumido en la época.

Harry, el protagonista al que interpreta Cint Eastwood, hizo famosas las escenas de la película comiendo estos apetecibles hot dogs a cualquier hora del día y de la noche, haciendo que la fiebre del perrito caliente traspasara las pantallas y se dispararan las venta de este producto americano.

 Él lo deja claro en cada una de las escenas de la película, que nadie, absolutamente nadie ponga ketchup a un hot dog.  Por eso, Harry “el fuerte” tiene muy claro cuando dice: “Nobody I mean nobody puts ketchup on a hot dog” “nadie, me refiero a nadie pone ketchup en un hot dog”.

Rockade celebra el 50 aniversario de Harry el sucio, Lugares y Más

En Rockade (calle Almendro, 9, Madrid, 618 31 94 02), se han empeñado en seguir la receta de cine, y la chef Dana Butca y  los hermanos Marchante, Carlos, Toño, Juan y Nacho, propietarios del restaurante, han preparado para la ocasión un perrito de cine: el perrito  Harry Rockade.

El perrito Rockade está hecho con pan artesano, salchicha vegetal, queso vegano, rúcula, tomate cherry -pero sin Ketchup como nos decía Harry- solo para darle más sabor se marida con salsa de oli oli de miel de caña y mostaza casera. Además viene acompañado de patatas fritas sophisticated.

Completa la experiencia con el pinball de Harry “El Sucio”, Lugares y más

La recomendación que hacen en Rockade es que se tomen también con un maridaje de película, con la mítica cerveza Budweiser, que es la cerveza internacional más icónica del mundo con  más de 140 años de historia.  Si con el perrito y la cerveza quieres desafiar al mítico Harry, también es posible, porque tienes a tu disposición la máquina de pinball de la película, en el local.

Llegó la hora de comer como un Rey en la Casa de Campo de Madrid

Redacción (Madrid)

Felipe II llegó a ser considerado como el más absoluto del mundo. Tuvo que cargar con la responsabilidad de administrar el mayor imperio conocido, pero siempre tenía tiempo para la Casa de Campo y para alimentarse como es debido.

El Ancla del Lago (Paseo María Teresa,2 en la Casa de Campo de Madrid) te propone que comas como un rey y que sigamos los pasos, o más bien los platos de Felipe II.

Amante de este espacio, de sus rincones, y de sus secretos, el monarca amaba tanto su vida en este entorno, que los historiadores nos cuentan que solía comer y cenar al aire libre, siempre que el tiempo lo permitía, y comía básicamente una dieta carnívora. 

El monarca comía básicamente una dieta carnívora, Lugares y Más

El restaurante de la Casa Campo han incorporado a su carta algunos de los platos históricos de la época del monarca y la forma en la que se cocinaban. 

Platos Reales en un entorno Real..Mente Espectacular

Siguiendo las recetas del cocinero de la corte en la época del rey Felipe II, el chef Motiño, nos vamos a encontrar en la carta del 

restaurante ¨platos Reales¨ y Real…mente sabrosos como:• Solomillo ibérico Real• Lomo de vaca al carbón • Conejo entero (Felipe II se podía comer uno entero él solo)• Chuletón maduro al Felipe II

El Ancla del Lago: garantía Real de éxito

Desde su apertura, el Restaurante El Ancla del Lago ha tenido un gran recibimiento gracias al boca a boca, a su gran calidad-precio y a su estupenda oferta gastronómica, con las mejores vistas al lago y la sombra del Plátano Gordo (un plátano de sombra de más de 200 años de antigüedad y 20 metros de alto). “Estamos muy contentos de habernos instalado en la Casa Campo para ofrecer una buena cocina al mejor precio para los amantes de la casa de campo, el aire libre y la buena gastronomía”, comentan Luis García y Adelino Gil, socios del restaurante.

Amores de barra en la nueva propuesta que nos llega desde el Mercado de la Reina en Madrid

Redacción (Madrid)

El Mercado de La Reina (Gran Vía, 12) estrena nueva barra de pinchos con una variada y rica propuesta gastronómica de pinchos y raciones.

El chef, Alvaro Carpio, hace un recorrido gastronómico por los mejores ¨Bocados de España¨.

Más de 20 pinchos donde destacamos: el pincho de tortilla castizo de Madrid, las alcachofas navarras, brochetas de calamar y langostino de Cataluña ó las brochetas de moruno de Sevilla, el pincho de morcilla de Burgos, el pincho de queso de cabra y hongos de León, ó el pincho de queso, gulas y gambas del País Vasco, entre otros.

Calidad en barra y sentimientos a flor de piel, Lugares y Más

Para acompañar estos pinchos nada mejor que maridarlo con sus diferentes vinos, pero si eres más atrevido con una copa de manzanilla La Guita, un Oloroso Almirante o su tinto de verano hecho con granizado de limón, sin olvidar sus mojitos clásicos y de fresa.

Si después de echar un pincho quieres seguir pecando, hay suculentas tentaciones: el pulpo a la brasa aliñado con aceite de oliva virgen y vinagre de módena, su ya famosa ensaladilla rusa, ó sus Calamares fritos a la andaluza como en Cádiz ,Bienmesabe ¨cazón en adobo¨, entre otro platos de la carta.

¿Quieres además echar un gin tonic? Nada mejor que visitar su Gin Club para disfrutar de una buena copa.

Llega FITUR 2023 ¿En qué consiste la feria y por qué debemos visitarla?

Tamara Cotero

FITUR es la Feria Internacional de Turismo de Madrid, un evento anual que reúne a profesionales y empresas del sector turístico de todo el mundo. Durante la feria, se llevan a cabo presentaciones, conferencias y seminarios sobre temas relacionados con el turismo, así como exposiciones y ferias comerciales en las que se pueden conocer las últimas tendencias y productos del sector.


¿Por qué debemos visitar FITUR 2023?
Hay varias razones por las que visitar FITUR puede ser interesante. Algunas de las principales son:

Es una oportunidad para que los profesionales del turismo, Lugares y Más

FITUR es considerada una de las ferias de turismo más importantes de Europa y una de las principales del mundo, con una gran cantidad de expositores y visitantes de todos los continentes. Es una oportunidad para que los profesionales del turismo se conozcan y establezcan contactos comerciales, y para que las empresas presenten sus productos y servicios a un público internacional.

La feria también cuenta con una amplia variedad de actividades culturales, como conciertos, espectáculos y exposiciones, que buscan promover la riqueza y diversidad cultural de los diferentes países y regiones.
FITUR se celebra en el recinto ferial de IFEMA en Madrid, España, y suele tener lugar en el mes de enero. Precisamente este año, en la edición de 2023, se llevará a cabo del 18 al 22 de enero.

  • Conocer las últimas tendencias y productos del sector turístico: FITUR es una de las principales ferias de turismo del mundo, y en ella se presentan las últimas novedades y tendencias del sector. Es una oportunidad para estar al día en cuanto a lo que está sucediendo en el mundo del turismo.
  • Establecer contactos comerciales: La feria es un lugar ideal para que los profesionales del turismo se conozcan y establezcan contactos comerciales. Es una oportunidad para hacer networking y conocer a otros profesionales del sector.
  • Descubrir nuevos destinos turísticos: FITUR es una oportunidad para conocer de primera mano los diferentes destinos turísticos que ofrecen los expositores. Es una oportunidad para descubrir nuevos lugares y planificar futuras vacaciones.
  • Participar en conferencias y seminarios: Durante la feria, se llevan a cabo una serie de presentaciones, conferencias y seminarios sobre temas relacionados con el turismo, lo que es una oportunidad para aprender y estar al día en cuanto a las últimas tendencias y desarrollos del sector.
  • Disfrutar de la cultura: FITUR cuenta con una amplia variedad de actividades culturales, como conciertos, espectáculos y exposiciones, que buscan promover la riqueza y diversidad cultural de los diferentes países y regiones. Es una oportunidad para disfrutar de la cultura mientras se aprende sobre el turismo.