El renacimiento de Nottingham, entre la historia y la modernidad

Nestled in the heart of England, Nottingham is a city that effortlessly blends a rich historical tapestry with a thriving contemporary culture. From its medieval legends to its cutting-edge innovations, Nottingham offers a diverse array of experiences for visitors and residents alike.

Nottingham’s history traces back to Roman times, but it truly came into prominence during the medieval era. Nottingham Castle, a striking fortress perched on a hill, bears witness to this rich history. It’s not only a historical site but also a place steeped in legend. It’s here that the tales of Robin Hood, the legendary outlaw, come to life. Visitors can explore the castle and learn about its connection to this famous figure.

The cultural scene in Nottingham is dynamic and multifaceted. The city boasts numerous theaters, with the Nottingham Playhouse and Theatre Royal among the most prominent. These venues host a wide range of productions, from classic plays to cutting-edge performances. The Nottingham Contemporary, an art gallery known for its innovative exhibitions, is a must-visit for art enthusiasts.

Nottingham is renowned for its prestigious universities, including the University of Nottingham and Nottingham Trent University. These institutions attract students from around the globe, contributing to the city’s diverse and vibrant community.

Nottingham’s dining scene is a culinary journey in itself, offering everything from traditional British fare to international cuisine. The city’s historic Lace Market district is a hotspot for fine dining. Additionally, Nottingham’s nightlife is lively, with a plethora of pubs, bars, and clubs to choose from

El secreto costero de Galicia, Rinlo

Redacción (Madrid)

En la costa norte de España, en la comunidad autónoma de Galicia, se encuentra un pintoresco pueblo marinero llamado Rinlo. Aunque a menudo pasa desapercibido en comparación con algunos de los destinos turísticos más populares de España, Rinlo es un tesoro oculto que merece la atención de los viajeros que buscan autenticidad y belleza natural.

Lo que hace que Rinlo sea especial es su encanto rústico y su ubicación junto al mar Cantábrico. El pueblo se encuentra en la costa de la provincia de Lugo y se caracteriza por sus casas de piedra con tejados de pizarra y sus estrechas calles empedradas que serpentean hacia el océano. Caminar por sus calles es como retroceder en el tiempo y sumergirse en la auténtica vida de un pueblo pesquero gallego.

Las coloridas fachadas de las casas de Rinlo, Galicia, Lugares y Más

Uno de los mayores atractivos de Rinlo es su impresionante paisaje costero. Los acantilados escarpados y las formaciones rocosas espectaculares se alzan sobre el mar, creando un telón de fondo impresionante para el pueblo. La costa de Rinlo es famosa por sus «catedrales de mar», grutas marinas esculpidas por la erosión del agua y el viento. Estas formaciones rocosas son un espectáculo natural impresionante y se pueden explorar en excursiones en barco desde el pueblo.

La gastronomía de Rinlo también es un punto destacado. Como pueblo pesquero, Rinlo es famoso por su marisco fresco y delicioso. Los restaurantes locales ofrecen una variedad de platos, desde percebes y pulpo hasta almejas y bogavante. Los amantes de la comida disfrutarán de una experiencia culinaria auténtica en Rinlo, donde pueden saborear los frutos del mar directamente del Atlántico.

Para aquellos que buscan una experiencia más tranquila, Rinlo ofrece la oportunidad de relajarse en su playa de arena dorada. La playa de Rinlo es un lugar tranquilo y apacible donde los visitantes pueden disfrutar del sol y el sonido suave de las olas.

En resumen, Rinlo es un destino turístico único en Galicia que combina la belleza natural, la autenticidad cultural y una deliciosa gastronomía. Si buscas escapar de las multitudes y descubrir un rincón encantador de España, Rinlo es el lugar perfecto para hacerlo. Este pintoresco pueblo costero te cautivará con su sencilla belleza y su autenticidad gallega.

Bogotá: La capital andina de Colombia

Redacción (Madrid)

Bogotá, la capital de Colombia, es una ciudad que cautiva a sus visitantes con su rica historia, su diversidad cultural y su impresionante belleza natural. Situada en el corazón de los Andes colombianos, a una altitud de 2,640 metros sobre el nivel del mar, esta metrópolis es la tercera ciudad más grande de América del Sur y un punto de referencia cultural y económico en la región.

Historia

La historia de Bogotá se remonta a la época precolombina, cuando la región estaba habitada por diversas culturas indígenas, como los muiscas. Sin embargo, la verdadera fundación de la ciudad se atribuye a Gonzalo Jiménez de Quesada, un explorador español que llegó a la región en 1538. La ciudad creció bajo el dominio colonial español y desempeñó un papel crucial en la lucha por la independencia de Colombia a principios del siglo XIX.

La Candelaria, una belleza arquitectónica, Lugares y Más

Cultura

Bogotá es un crisol de culturas, donde se mezclan tradiciones indígenas, africanas y europeas. Esta diversidad se refleja en su gastronomía, música y arte. La ciudad alberga numerosos museos, como el Museo del Oro y el Museo Nacional, que exhiben tesoros arqueológicos y obras de arte que narran la historia del país.

Arquitectura

Uno de los aspectos más notables de Bogotá es su arquitectura. El centro histórico, conocido como La Candelaria, está repleto de calles empedradas y edificios coloniales bien conservados. Además, la ciudad ha experimentado un renacimiento arquitectónico en las últimas décadas, con rascacielos modernos que se elevan junto a las estructuras históricas.

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Naturaleza

A pesar de ser una metrópolis bulliciosa, Bogotá se encuentra rodeada de belleza natural. El cerro de Monserrate, un pico montañoso que se eleva sobre la ciudad, ofrece unas vistas panorámicas impresionantes y es un lugar sagrado para los lugareños. Además, los parques como el Parque Nacional y el Parque de la 93 brindan espacios verdes para relajarse y disfrutar del aire libre.

Economía y Educación

Bogotá es el epicentro económico de Colombia y alberga una gran cantidad de empresas nacionales e internacionales. También es el centro educativo del país, con numerosas universidades de renombre. Esta combinación de factores ha atraído a una población diversa y talentosa, lo que ha contribuido al crecimiento y desarrollo de la ciudad.

Bacalar, México: El secreto mejor guardado del caribe Mexicano

Redacción (Madrid)

Situado en el estado de Quintana Roo, en el sureste de México, Bacalar es un tesoro escondido que ha estado esperando pacientemente su momento en el centro de atención. Conocido como «El Pueblo Mágico de los Lagos», Bacalar ofrece a los viajeros una experiencia única que combina la belleza natural deslumbrante con una rica historia y una atmósfera relajada.

Historia y Cultura

La historia de Bacalar se remonta a la época de la conquista española, cuando fue un importante punto de comercio para los mayas. El Fuerte de San Felipe, una fortaleza del siglo XVIII, es uno de los sitios históricos más notables de la ciudad y ofrece impresionantes vistas panorámicas del espectacular Lago de los Siete Colores, el principal atractivo de Bacalar.

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Lago de los Siete Colores

Este lago es el corazón de Bacalar y es famoso por sus aguas cristalinas que muestran una paleta de tonos azules que van desde el turquesa hasta el índigo profundo. La combinación de los diferentes cenotes subterráneos que alimentan el lago crea este fenómeno de múltiples colores. Los viajeros pueden disfrutar de actividades como kayak, snorkel y paseos en bote para explorar sus aguas.

Cenotes y Naturaleza

Bacalar es también una puerta de entrada a una red de cenotes espectaculares, como el Cenote Azul, que son ideales para el buceo y el esnórquel. La región está rodeada de selvas y áreas naturales protegidas, lo que la convierte en un paraíso para los amantes de la naturaleza. La Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, se encuentra a poca distancia en automóvil y ofrece oportunidades de observación de vida silvestre.

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Ambiente Relajado

A diferencia de algunos destinos turísticos más concurridos en México, Bacalar mantiene una sensación de autenticidad y calma. El ambiente relajado y la hospitalidad de los lugareños hacen que los visitantes se sientan como en casa. Los pequeños restaurantes locales ofrecen delicias culinarias regionales, como pescado fresco y ceviche.

El Encanto de lo Desconocido

Bacalar, a pesar de su belleza, sigue siendo menos conocido en comparación con otros destinos en el Caribe mexicano, lo que significa que los visitantes pueden disfrutar de un ambiente tranquilo y menos concurrido. Este pueblo mágico está ganando popularidad rápidamente, por lo que este es el momento perfecto para explorar su encanto antes de que el mundo lo descubra por completo.

Estados Unidos: Un viaje a través de su diversidad y oportunidad

Redacción (Madrid)
Estados Unidos, ubicado en América del Norte, es una nación conocida por su diversidad cultural, paisajes impresionantes y una historia rica y compleja. Con una población de más de 331 millones de personas, es uno de los países más grandes y poblados del mundo.

La historia de Estados Unidos se remonta a la llegada de los colonizadores europeos en el siglo XV. El país pasó por una revolución que resultó en su independencia de Gran Bretaña en 1776, y desde entonces ha experimentado un crecimiento constante y un cambio social significativo. El siglo XIX presenció la expansión hacia el oeste, la Guerra Civil y la abolición de la esclavitud. En el siglo XX, Estados Unidos emergió como una superpotencia mundial después de dos guerras mundiales y la Guerra Fría.

Estados Unidos tiene una de las economías más grandes y desarrolladas del mundo. Es líder en sectores como la tecnología, la industria del entretenimiento, la medicina y las finanzas. Wall Street, en Nueva York, es un centro financiero global, y Silicon Valley en California es conocido por ser el epicentro de la innovación tecnológica.

La diversidad cultural es un pilar de la identidad estadounidense. El país es un crisol de culturas, con personas de todo el mundo que han venido en busca de una vida mejor. Esto se refleja en la música, la comida, el arte y las tradiciones, que varían significativamente según la región.

El país ofrece una gran variedad de paisajes naturales, desde las majestuosas Montañas Rocosas hasta los desiertos del suroeste y las playas doradas de la costa este y oeste. Los parques nacionales como el Gran Cañón y Yellowstone atraen a amantes de la naturaleza de todo el mundo.

Estados Unidos también enfrenta desafíos, como la desigualdad económica, la polarización política y el cambio climático. Estos problemas requieren un enfoque continuo y colaborativo para encontrar soluciones.

La Catedral de Sevilla: Un Tesoro de Arquitectura y Espiritualidad

Redacción (Madrid)

La Catedral de Santa María de la Sede, conocida comúnmente como la Catedral de Sevilla, es una de las joyas arquitectónicas y espirituales de España y del mundo. Situada en el corazón de Sevilla, esta imponente estructura gótica es un testimonio de la rica historia y la profunda religiosidad de la ciudad.

Construida sobre los restos de una antigua mezquita almohade en el siglo XV, la Catedral de Sevilla es la catedral gótica más grande del mundo y un ejemplo sobresaliente de la arquitectura religiosa medieval. Su fachada principal, con sus intrincados detalles y puertas esculpidas, es una obra maestra que deja a los visitantes sin aliento.

El interior de la catedral es igualmente impresionante. Al entrar, se encuentra inmerso en un vasto espacio de columnas, bóvedas y capillas ricamente decoradas. La Capilla Mayor alberga un retablo monumental que narra la vida de Cristo, una de las obras maestras de la escultura y la pintura del Renacimiento.

Uno de los puntos culminantes de la catedral es La Giralda, una torre campanario que alguna vez fue un minarete islámico. Subir a la cima de La Giralda es una experiencia única, ya que se accede a través de una rampa en espiral en lugar de escaleras. Desde lo alto, se obtienen vistas panorámicas impresionantes de Sevilla y sus alrededores.

La Catedral de Sevilla también alberga los restos de Cristóbal Colón, el famoso explorador que abrió el camino a América. Su tumba es un monumento imponente y un recordatorio de la importancia histórica de Sevilla en la era de los descubrimientos.

Además de su riqueza arquitectónica e histórica, la catedral sigue siendo un lugar de culto activo y espiritualidad. Los servicios religiosos se celebran regularmente, y la atmósfera dentro de sus muros es reverente y solemne.

En resumen, la Catedral de Sevilla es mucho más que una estructura arquitectónica impresionante; es un testamento de la fe, la historia y la creatividad humanas. Su belleza y majestuosidad la convierten en una visita obligada para cualquiera que viaje a Sevilla y desee explorar la rica herencia cultural y espiritual de esta maravillosa ciudad española.

La Embajada Española apoya la presentación de los vinos Antonio Alcaraz en Noruega

Redacción (Madrid)

Bodegas Antonio Alcaraz prosigue su camino de éxito en el escandinavo país de Noruega. Así se puso de manifiesto en el primero de los seis actos que la empresa española tiene previsto realizar en las dos próximas semanas de este mes de septiembre, recorriendo de norte a sur, un país en el que lleva trabajando la implantación de su marca y sus productos desde hace más de una década.

Con la presencia del embajador español en el país de los vikingos, el diplomático español señor Don José Ramón García Hernández, este pasado jueves 7 de septiembre, se desarrolló en un importante local de la capital noruega, Oslo, la presentación de la selecta gama de vinos que las Bodegas Antonio Alcaraz muestran al mundo desde hace años. La calidad, el esfuerzo, la tradición, el buen hacer y la experiencia de manos de profesionales de la vendimia como el enólogo Iker Unzalu, consolidan la aceptación de unos caldos que son ya una referencia en más de 33 países de todo el mundo, presentes en la mayoría de los continentes.

En el acto fue el propio embajador quien mostró su cercanía apoyando de manera clara la marca de vinos Antonio Alcaraz, después de haber conseguido entrar en el Tender del monopolio que tiene el país de los profundos fiordos costeros, y lo que eso conlleva garantizando la presencia de estos valiosos caldos españoles en 116 tiendas de toda la nación.

Un primer pedido de 30.000 botellas está ya siendo distribuido por su extensa geografía, a la par que cinco ciudades más, Lillesand, Vannesla, Arendal, Bergen y Alesund, tendrán la posibilidad de degustar estos maravillosos vinos y confirmar con ello el acierto de contar con este catálogo al objeto de poder ofrecerlo a sus clientes. Se espera que sean más de 90.000 las botellas de Bodegas Antonio Alcaraz las que se terminen distribuyendo por el país de los glaciares cada año.

En el primero de los actos de presentación de los productos de la Bodega Antonio Alcaraz, los más de 40 invitados pudieron disfrutar de una cena y un espectáculo con remarcado acento español, todo ello regado con estos selectos vinos, adquiriendo el embajador José Ramón García Hernández, el importante compromiso de que serán las Bodegas Antonio Alcaraz las que amenicen el día de España en Noruega, el próximo 12 de Octubre, con presencia de los embajadores de todos los países del mundo, así como la nómina de los más importantes empresarios del país.

Antonio Alcaraz, gerente de la empresa, y Age Folkestad, importador de la marca en el más famoso país por su pesca y su esquí, estuvieron presentes en el acto y agradecieron la presencia a todos los invitados, con especial relevancia al propio embajador español, aprovechando la ocasión para seguir ensalzando la marca España.

Tapas del sur de España, tradición social de nuestra gastronomía

Redacción (Madrid)

El sur de España es un tesoro culinario, famoso por su vibrante escena de tapas que refleja la rica tradición gastronómica y la cultura de la región. Andalucía, en particular, es una tierra de sabores intensos, donde las tapas son más que simples bocados; son una forma de vida. En este ensayo turístico, exploraremos algunas de las mejores tapas del sur de España y descubriremos cómo este ritual culinario se convierte en una experiencia cultural única.

Ninguna visita al sur de España estaría completa sin probar el jamón ibérico. Este manjar se produce en varias regiones del país, pero en Andalucía, en ciudades como Sevilla y Córdoba, puedes encontrar algunas de las mejores variedades. El jamón ibérico es una tapa en sí mismo, servido en finas lonchas con un sabor salado y un aroma embriagador. Acompañado de un buen vino tinto o una copa de jerez, esta es una experiencia gastronómica que se debe vivir.

Pulpo a la gallega, Lugares y Más

En los calurosos días de verano del sur de España, no hay nada como un tazón de gazpacho andaluz para refrescarse. Esta sopa fría a base de tomates, pimientos, pepinos y aceite de oliva es una explosión de sabores frescos. Se sirve comúnmente en pequeñas tazas como una tapa refrescante antes de la comida o como un aperitivo en sí mismo. Sus colores brillantes y su sabor vibrante hacen que sea una opción deliciosa y saludable.

Otra delicia de Córdoba es el salmorejo cordobés. Aunque comparte algunos ingredientes con el gazpacho, el salmorejo es más espeso y cremoso, gracias al pan y el aceite de oliva. Se suele servir en pequeños cuencos, con una guarnición de huevo duro picado y jamón ibérico. Es una tapa que encanta a quienes buscan una combinación de textura suave y sabores intensos.

Aunque es una especialidad de Galicia, el pulpo a la gallega es una tapa que se encuentra en todo el sur de España. Este plato sencillo pero delicioso presenta pulpo cocido en rodajas, rociado con aceite de oliva, pimentón y sal gruesa. La textura tierna del pulpo se combina maravillosamente con los sabores ahumados del pimentón. Esta tapa es especialmente popular en las fiestas y celebraciones.

El cazón en adobo es una tapa típica de la costa andaluza, en particular de Cádiz y Málaga. Se trata de trozos de cazón (un tipo de tiburón pequeño) marinados en una mezcla de especias y vinagre antes de ser rebozados y fritos. El resultado es un bocado crujiente por fuera y tierno por dentro, lleno de sabor a mar y especias.

Lo que hace que las tapas del sur de España sean aún más especiales es el ritual social que las rodea. En muchos lugares, cuando pides una bebida, te sirven una tapa de cortesía. Esto fomenta la camaradería y la conversación en los bares y tabernas locales. Los españoles disfrutan de las tapas en compañía de amigos y familiares, y es una forma maravillosa de disfrutar de la vida y la comida al mismo tiempo.

En resumen, las tapas del sur de España son una invitación a un festín de sabores y cultura. Desde el jamón ibérico hasta el cazón en adobo, cada tapa cuenta una historia de la rica tradición culinaria de la región. Más que solo comida, las tapas son una experiencia social que refleja la alegría y la hospitalidad del sur de España. Viajar por esta región es, en última instancia, una aventura gastronómica que deleitará los sentidos y nutrirá el alma.

Descubriendo Braga

Redacción (Madrid)
Portugal, un país repleto de historia y belleza, alberga numerosas joyas por descubrir. Entre las ciudades más cautivadoras del país se encuentra Braga, una localidad ubicada en el norte de Portugal. Con su rica historia, arquitectura impresionante y vibrante vida cultural, Braga es un destino que no puedes dejar de visitar.

Braga se enorgullece de ser una de las ciudades más antiguas de Portugal, con raíces que se remontan a la época romana. En sus calles adoquinadas, los visitantes pueden encontrar vestigios de esta historia en forma de antiguos templos, como el impresionante Templo de Diana, y el majestuoso Palacio dos Biscainhos. El imponente Santuario do Bom Jesus do Monte, con su espectacular escalinata barroca, es otro punto culminante que no debes perderte.

Braga es conocida por su ambiente tradicional y religioso. La ciudad alberga numerosas iglesias y capillas, lo que le ha valido el apodo de «la ciudad de los arzobispos». Durante la Semana Santa, las calles de Braga cobran vida con procesiones religiosas coloridas y conmovedoras.

La cultura también se manifiesta en la gastronomía de la región. No puedes visitar Braga sin probar el «Bacalhau à Braga», una deliciosa preparación de bacalao, o disfrutar de los famosos «Papos de Anjo», un postre tradicional irresistible.

Braga está salpicada de impresionantes ejemplos de arquitectura. La Catedral de Braga, una obra maestra gótica, es un lugar de gran belleza e importancia histórica. Además, el jardín de Santa Bárbara ofrece un oasis de tranquilidad en el corazón de la ciudad, con su fuente barroca y frondosos jardines.

La vida nocturna en Braga es animada y diversa. La Plaza da República es un lugar popular para disfrutar de un café o una bebida por la noche, mientras que los bares y clubes locales ofrecen música y diversión para los amantes de la vida nocturna.

Los alrededores de Braga también son impresionantes. El Parque Nacional de Peneda-Gerês, a poca distancia en coche, ofrece oportunidades para practicar senderismo, observación de aves y disfrutar de la belleza natural del norte de Portugal.

En resumen, Braga es una ciudad que combina a la perfección historia, cultura y belleza natural. Ya sea explorando sus calles adoquinadas, degustando su deliciosa comida o sumergiéndote en su ambiente religioso, esta ciudad portuguesa te dejará con recuerdos inolvidables y un profundo aprecio por su rica herencia. ¡No dudes en visitar Braga en tu próximo viaje a Portugal!

Cadaqués: Un rincón de belleza en Girona

Redacción (Madrid)

En la costa noreste de España, en la provincia de Girona, se encuentra un pequeño pueblo costero que parece sacado de un cuento de hadas. Cadaqués, con su arquitectura blanca, calles estrechas y sinuosas, y aguas cristalinas, es un destino que cautiva a quienes lo visitan. Con una rica historia, paisajes impresionantes y una vibrante escena artística, Cadaqués es un lugar que merece la atención de cualquier viajero.

Historia y Cultura

Cadaqués tiene raíces que se remontan a la antigüedad, y su historia se refleja en su arquitectura. El pueblo ha conservado su encanto tradicional, con casas blancas de estilo mediterráneo que se alinean a lo largo de estrechas callejuelas adoquinadas. El núcleo antiguo del pueblo, conocido como el Barri Vell, es un laberinto de callejones que es un placer explorar.

Cadaqués, un rinconcito de Cataluña, Lugares y Más

Naturaleza y Playas

Los alrededores de Cadaqués son un paraíso para los amantes de la naturaleza. El Parque Natural del Cap de Creus, situado en la punta oriental de la península ibérica, ofrece paisajes espectaculares con acantilados escarpados, calas escondidas y vistas panorámicas del mar Mediterráneo. Los amantes del senderismo encontrarán una red de rutas que serpentean por este entorno natural único.

Las playas de Cadaqués son otro atractivo importante. La playa principal, conocida como «Platja Gran,» es un lugar popular para relajarse bajo el sol y darse un chapuzón en aguas cristalinas. Además, hay calas más pequeñas y apartadas, como «Cala Guillola,» que ofrecen una experiencia más tranquila para los visitantes que buscan un rincón aislado junto al mar.

Gastronomía

Además de la influencia de Salvador Dalí, Cadaqués ha sido un refugio para artistas, escritores y músicos a lo largo de los años. La comunidad artística ha dejado una huella indeleble en la ciudad, con galerías de arte, tiendas de artesanía y festivales culturales que animan las calles durante todo el año.

Arte y Cultura

La gastronomía en Cadaqués es una delicia para los sentidos. Los restaurantes locales sirven platos de pescado fresco, mariscos y productos locales que capturan el espíritu mediterráneo. No dejes de probar la «suquet de peix,» un guiso de pescado típico de la región.