Paraguay, entre historia, cultura y naturaleza

Redacción (Madrid)
Paraguay, situado en el corazón de América del Sur, es un país con una rica historia y una diversidad cultural fascinante. Conocido por su gente amable y hospitalaria, así como por su belleza natural, Paraguay ha emergido como un destino intrigante para aquellos que buscan explorar una parte menos conocida del continente.

La historia de Paraguay está marcada por eventos que han dejado una profunda huella en su identidad. Desde la época de las misiones jesuíticas hasta la Guerra de la Triple Alianza, Paraguay ha superado desafíos significativos, forjando una nación resiliente y orgullosa. Este pasado tumultuoso se refleja en su arquitectura colonial, con ruinas de misiones históricas y monumentos que narran su viaje a lo largo de los siglos.

La capital, Asunción, es un crisol de tradiciones. Sus calles vibrantes están llenas de música, bailes folklóricos y mercados bulliciosos que ofrecen una amplia variedad de productos locales. La gastronomía paraguaya, influenciada por las culturas indígenas y europeas, presenta platos como la sopa paraguaya, la chipa y el asado, que reflejan la diversidad de ingredientes y técnicas culinarias.

La naturaleza exuberante es otro atractivo distintivo de Paraguay. El Pantanal, compartido con Brasil, es una de las mayores áreas húmedas del mundo y alberga una biodiversidad única. Además, las cataratas del Monday y los saltos del Monday ofrecen impresionantes vistas panorámicas, atrayendo a amantes de la naturaleza y aventureros por igual.

La preservación de la cultura indígena es una prioridad en Paraguay. Las comunidades como los guaraníes han mantenido sus tradiciones ancestrales, y muchos visitantes tienen la oportunidad de sumergirse en sus costumbres a través de experiencias auténticas. La artesanía local, como el ñandutí (un encaje tradicional), es apreciada tanto por lugareños como por turistas.

Paraguay, a pesar de su tamaño modesto, ofrece una gama diversa de experiencias. Ya sea explorando sitios históricos, disfrutando de la hospitalidad de su gente o maravillándose ante la belleza natural, este país sudamericano cautiva a aquellos que buscan una aventura fuera de lo común.

El picante encanto de Chile, mas allá del sabor

Redacción (Madrid)
El chile, ese pequeño pero poderoso fruto, ha dejado su marca en la cocina y la cultura de todo el mundo. Con una historia que se remonta a miles de años en América Latina, el chile ha evolucionado desde un simple condimento hasta un elemento central en muchas cocinas globales. Más que solo un ingrediente que agrega un toque de picante, el chile tiene una rica historia, propiedades saludables y contribuciones significativas a la diversidad culinaria.

El chile, perteneciente al género Capsicum, es originario de América, específicamente de regiones que ahora comprenden México, América Central y América del Sur. Los arqueólogos han descubierto evidencias del uso de chiles que datan de hace más de 6,000 años en México, lo que sugiere que esta pequeña pero impactante fruta ha sido parte integral de la dieta humana durante milenios.

Las civilizaciones antiguas, como los aztecas y los mayas, utilizaban chiles no solo como alimento sino también con fines medicinales y ceremoniales. Su popularidad creció exponencialmente con el tiempo, extendiéndose a través de las Américas y llegando a Europa y Asia con el intercambio colombino.

Una de las características más fascinantes del chile es la diversidad de sus variedades. Desde los suaves pimientos dulces hasta los intensos habaneros y los temibles jalapeños, hay un chile para todos los gustos y tolerancias al picante. La escala de Scoville se utiliza para medir la picante de los chiles, desde los suaves pimientos hasta los ardientes chiles fantasma y Trinidad Moruga Scorpion, que han alcanzado récords mundiales en términos de picante.

La variación en el contenido de capsaicina, el compuesto responsable del picante en los chiles, es lo que determina la intensidad de su sabor. La capsaicina no solo proporciona ese toque picante, sino que también tiene beneficios para la salud, como la capacidad de aumentar el metabolismo y actuar como analgésico.

El chile ha conquistado los paladares de casi todos los rincones del mundo. Desde la cocina tailandesa hasta la india, la mexicana y la italiana, el chile se ha convertido en un ingrediente esencial para añadir profundidad y emoción a los platos. Su versatilidad permite que se utilice fresco, seco, en polvo o en forma de salsas, dando lugar a una amplia gama de sabores y experiencias culinarias.

Más allá de la cocina, el chile ha dejado una marca indeleble en la cultura de muchas comunidades. Festivales de chiles, competiciones de comida picante y celebraciones que rinden homenaje a esta pequeña maravilla picante son comunes en todo el mundo. Además, el chile a menudo se asocia con la resistencia y la valentía, simbolizando la capacidad de enfrentar y superar desafíos.

La isla de los fantasmas, La ciudad fantasma de Japón

Redacción (Madrid)

La Isla Hashima, también conocida como la Isla de los Fantasmas, es un destino turístico único y fascinante en Japón. Situada a unos 15 kilómetros de la ciudad de Nagasaki, esta pequeña isla de forma triangular ha sido testigo de una historia industrial y humana sorprendente, convirtiéndose en un lugar de gran interés histórico y turístico.

Durante el siglo XIX, la Isla Hashima se convirtió en un importante centro de extracción de carbón debido a sus abundantes reservas de este valioso recurso. La industria minera atrajo a miles de trabajadores y sus familias, lo que llevó al rápido crecimiento de la población en la isla. Para dar cabida a esta población en aumento, se construyeron bloques de apartamentos de concreto de alta densidad en la isla, lo que resultó en una apariencia apretada y sombría, que se asemejaba a una ciudadela o fortaleza, de ahí su otro nombre, «Gunkanjima» o «Isla Acorazado».

Durante el apogeo de la industria minera en la década de 1950, la Isla Hashima era una de las áreas más densamente pobladas del mundo, con aproximadamente 5,000 personas viviendo en sus escasos 6.3 hectáreas de terreno. Sin embargo, a medida que la demanda de carbón disminuyó y las fuentes de energía cambiaron, la isla se fue despoblando gradualmente. Finalmente, en 1974, la mina cerró definitivamente y los habitantes abandonaron la isla, dejándola en un estado de deterioro y abandono.

Hoy en día, la Isla Hashima es un sitio histórico y una atracción turística gestionada por el gobierno japonés. Aunque durante muchos años estuvo cerrada al público debido a preocupaciones de seguridad, en 2009 se abrió una parte de la isla para el turismo, lo que permitió a los visitantes explorar y aprender sobre su pasado industrial.

Uno de los aspectos más destacados de la visita es el recorrido por los edificios en ruinas y las estructuras abandonadas que todavía se conservan en la isla. Estas ruinas cuentan la historia de una época pasada y ofrecen una visión fascinante de la vida en la isla durante el apogeo de la minería de carbón.

Además, la Isla Hashima ha sido utilizada como escenario para varias películas y documentales, lo que ha aumentado aún más su atractivo turístico. Su aspecto desolado y su atmósfera misteriosa han atraído la atención de cineastas y fotógrafos de todo el mundo.

La Isla Hashima es un destino turístico intrigante y evocador que transporta a los visitantes a una época pasada de la historia industrial de Japón. Su apariencia sombría y sus edificios en ruinas cuentan la historia de una comunidad que prosperó y luego se desvaneció en el tiempo. Para los amantes de la historia y la exploración, la Isla Hashima ofrece una experiencia única y memorable que deja una impresión duradera en quienes tienen la oportunidad de visitarla.

Los Mejores Destinos Secretos para tus Vacaciones

Redacción (Madrid)
Cuando se trata de planificar unas vacaciones inolvidables, a veces es mejor alejarse de los destinos turísticos populares y explorar lugares escondidos y menos conocidos. Estos sitios secretos pueden ofrecer experiencias únicas, belleza natural impresionante y la oportunidad de sumergirse en la cultura local de una manera auténtica. A continuación, te presentamos una lista de los mejores lugares escondidos para pasar tus próximas vacaciones.

Playa de Railay, Tailandia:
En la provincia de Krabi, en Tailandia, se encuentra la hermosa Playa de Railay. Aunque puede ser un poco difícil de acceder debido a su ubicación entre impresionantes formaciones rocosas, este paraíso tropical ofrece playas de arena blanca, aguas cristalinas y una gran cantidad de actividades al aire libre, como kayak, escalada en roca y senderismo.

En la playa de Railay, donde el mar y las montañas se encuentran, Lugares y más

Islas Faroe, Dinamarca:
Situadas en medio del Atlántico Norte, las Islas Faroe son un verdadero tesoro escondido. Con sus paisajes espectaculares de acantilados, cascadas y fiordos, estas islas ofrecen un escape tranquilo y prístino para los amantes de la naturaleza. Además, su cultura vikinga y su encanto tradicional hacen de las Islas Faroe un lugar único para explorar.

Cappadocia, Turquía:
Con su paisaje surrealista de formaciones rocosas y chimeneas de hadas, Cappadocia es un destino mágico y poco conocido. Puedes explorar esta región única en globo aerostático y disfrutar de vistas panorámicas de los valles y las antiguas ciudades subterráneas. Además, los amantes de la historia pueden visitar los sitios históricos y culturales, como los frescos de las iglesias rupestres y los antiguos asentamientos trogloditas.

En las rocas mágicas de Cappadocia, Lugares y más

Archipiélago de las Perlas, Panamá:
A pocos kilómetros de la bulliciosa Ciudad de Panamá se encuentra el Archipiélago de las Perlas, un grupo de más de 200 islas tropicales. Aquí encontrarás playas vírgenes, arrecifes de coral, aguas turquesas y una exuberante vida marina. Además de disfrutar del sol y el mar, puedes practicar snorkel, buceo y pesca. Las Perlas es el lugar perfecto para relajarse y desconectar del estrés de la vida cotidiana.

Val di Funes, Italia:
Rodeada por los majestuosos picos de los Dolomitas, Val di Funes es un valle idílico ubicado en la región de Trentino-Alto Adigio en Italia. Este lugar es un paraíso para los amantes del senderismo, ya que ofrece una gran variedad de rutas y senderos que te llevarán a través de prados alpinos, bosques frondosos y pintorescos pueblos de montaña. Además, tendrás la oportunidad de admirar la famosa iglesia de Santa Maddalena, que se encuentra en un escenario de ensueño.

Isla de Skye, Escocia:
Situada en la costa oeste de Escocia, la Isla de Skye es un destino mágico y lleno de misterio. Con sus paisajes dramáticos de montañas escarpadas, lagos tranquilos y acantilados impresionantes, Skye ofrece una aventura inolvidable para los amantes del aire libre. Además, puedes explorar los castillos históricos, probar la deliciosa cocina escocesa y disfrutar de la hospitalidad de los locales.

Explorar estos lugares escondidos te permitirá escapar de las multitudes, descubrir joyas ocultas y crear recuerdos duraderos. Ya sea que busques tranquilidad en medio de la naturaleza o sumergirte en una cultura fascinante, estos destinos te brindarán una experiencia auténtica y enriquecedora. ¡Así que prepárate para unas vacaciones únicas en estos lugares secretos y disfruta de lo mejor que el mundo tiene para ofrecer!

Descubre la fascinante belleza de los paisajes naturales de Nueva Zelanda

Redacción (Madrid)
Nueva Zelanda, ubicada en el extremo suroeste del Océano Pacífico, es un destino que despierta la imaginación de los viajeros con sus impresionantes paisajes, abundante vida silvestre y una cultura vibrante. Esta pequeña nación insular se ha convertido en un paraíso para los amantes de la naturaleza y los aventureros, ofreciendo una amplia gama de experiencias emocionantes para todos los gustos.

Una de las principales atracciones de Nueva Zelanda son sus espectaculares paisajes naturales, que sirvieron como telón de fondo para la trilogía de «El Señor de los Anillos». Desde majestuosas montañas cubiertas de nieve y lagos cristalinos hasta exuberantes bosques tropicales y costas impresionantes, cada rincón del país es un espectáculo visual. El Parque Nacional Tongariro, con sus volcanes activos y paisajes lunares, y el fiordo de Milford Sound, rodeado de acantilados escarpados y cascadas, son solo algunas de las maravillas naturales que te dejarán sin aliento.

Donde el pasado y el futuro convergen, los edificios de Nueva Zelanda cuentan historias de innovación y herencia arquitectónica, Lugares y más

Los amantes de la aventura encontrarán en Nueva Zelanda un verdadero paraíso. El país es famoso por sus actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo de montaña, rafting, kayak, paracaidismo, bungee jumping y mucho más. Puedes explorar el glaciar Franz Josef en la Isla Sur, hacer senderismo por el famoso Milford Track o disfrutar de emocionantes deportes acuáticos en las hermosas playas de la Isla Norte. Además, los entusiastas del buceo no querrán perderse la oportunidad de explorar los impresionantes arrecifes de coral de Poor Knights Islands.

La cultura maorí es una parte integral de la identidad de Nueva Zelanda y ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en tradiciones ancestrales y conocer la rica herencia del país. Los espectáculos de danza y música maorí, las visitas a las aldeas tradicionales y la deliciosa comida autóctona son solo algunos ejemplos de las experiencias culturales que se pueden disfrutar.

Además de su belleza natural y cultura vibrante, Nueva Zelanda también cuenta con ciudades encantadoras. Auckland, la ciudad más grande del país, ofrece una combinación de paisajes urbanos y naturales, con impresionantes playas y una animada escena artística. Wellington, la capital, es conocida por su ambiente cosmopolita, sus excelentes restaurantes y su bulliciosa vida nocturna.

La sostenibilidad, pilar estratégico del Grupo Viajes El Corte Inglés

Redacción (Madrid)

Con motivo del Día Mundial de los Océanos, el Grupo Viajes El Corte Inglés, busca divulgar tanto las prácticas internas como externas en materia de responsabilidad social corporativa que se están llevando a cabo, con el propósito de promover la conservación de los mares y océanos de nuestro país. En este contexto, Grupo Viajes El Corte Inglés se ha unido a la Fundación Ecomar para llevar a cabo actividades de limpiezas de playas para conseguir un planeta más saludable y equilibrado. El próximo 9 de julio se llevará a cabo una acción de sensibilización y limpieza de residuos en la playa de Es Carnatge, ubicada en la isla de Palma de Mallorca en coordinación con el Consell.

Podrán asistir empleados de El Corte Inglés, Grupo Viajes El Corte Inglés, clientes de la isla mallorquina y estudiantes de la Universidad de Palma de Mallorca. Los voluntarios disfrutarán de un “Taller Azul” con la presencia de Theresa Zabel, presidenta de la Fundación Ecomar y doble campeona olímpica de vela. Además, en el mes de febrero se celebró la primera jornada en la Isla de Gran Canaria en la que 36 voluntarios recogieron 121 Kgs de residuos que habían sido arrojados en la playa de la Restinga ubicada en el término municipal de Telde. El objetivo del Grupo es replicar estas acciones en diversas costas de la península para promover la concienciación acerca de la importancia de la conservación del planeta.

Recogida de bolsas de plástico, Lugares y Más

Estas acciones de Grupo Viajes El Corte Inglés se enmarcan dentro de los objetivos del Plan Director de Responsabilidad Social Corporativa de la Compañía, uno de los pilares estratégicos sobre los que trabaja el Grupo y se asienta sobre dos ejes fundamentales; la formación y sensibilización de los equipos, así como el asesoramiento en materia de accesibilidad para el desarrollo de entornos, productos y servicios turísticos. La Organización de las Naciones Unidas celebra también “El Día Mundial de los Océanos” para recordar a todos su importante papel en la vida cotidiana; Son los pulmones de nuestro planeta, una fuente importante de alimentos y medicinas y una parte fundamental de la biosfera. El propósito del Día es informar sobre el impacto de los humanos en el océano, desarrollar un movimiento mundial de apoyo y unir a la población en un proyecto para la gestión sostenible de nuestros mares.

Grupo Viajes El Corte Inglés es una compañía líder en el sector de viajes que centra su actividad en el viaje vacacional, en el viaje corporativo y en la organización de eventos, incentivos y congresos. Su máxima: hacer felices a las personas en sus viajes y encuentros potenciando su bienestar, impulsando destinos y contribuyendo a una sociedad más amable con una fuerte apuesta por la sostenibilidad. Diversificado en negocios y mercados, el grupo apuesta por el desarrollo de propuestas de valor adaptadas a cada viajero. Grupo Viajes El Corte Inglés cuenta con más de 1.500 agencias en España y 1.171 internacionales, entre propias y asociadas. Tanto las agencias como las oficinas centrales cuentan con un equipo humano multidisciplinar integrado por alrededor de 6.000 profesionales repartidos en las distintas empresas que forman la Compañía; Utópica, Viajes El Corte Inglés,  Logitravel, Tourmundial, Club de Vacaciones,  Smytravel,  Contigo, Tourenia, Traveltool Partners, Smyrooms, Passengy y VECI Group Tech.   Estas filiales cubren todos los segmentos: banco de camas, receptivo,  holiday experiences, vacacional, corporativo y MICE.  

 La Compañía está presente en 20 países con una fuerte posición en España, Portugal, Italia, Francia y América y es el único grupo emisor con presencia relevante en 10 países del continente americano. Grupo Viajes El Corte Inglés potencia un modelo de turismo para el desarrollo sostenible. Cuenta con la certificación ISO 9001 en calidad, la ISO 14001 en medio ambiente, la certificación de AENOR de acuerdo a la norma ISO 14064-1, la distinción del Sello Bequal Plus, que reconoce las organizaciones socialmente responsables por sus políticas inclusivas y la distinción del Sello “Calculo, Reduzco, Compenso” del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. 

El Lujoso viaje en tren por Vietnam que nos espera con la experiencia The Vietage

David Agüera

Los viajes en tren pueden parecer antiguos, pero hay algo mágico en viajar en un tren de lujo que hace que uno quiera vivirlo una y otra vez. Desde contemplar los paisajes hasta disfrutar de la magnífica ciudad a través de enormes ventanales, sentado cómodamente en una cabina con aire acondicionado, es una experiencia que reproduce literalmente una escena de una película de Hollywood.

The Vietage presenta una de estas experiencias en Vietnam. The Vietage ofrece viajes de lujo en tren por la campiña vietnamita, conectando las ciudades de Da Nang y Quy Nhon. Con interiores modernos y elegantes, grandes ventanales y asientos amplios y cómodos, el opulento vagón, diseñado a medida, cuenta con 12 plazas reservadas.

Una experiencia de viaje de lujo vietnamita única, Lugares y Más

Mezcla perfecta de confort y lujo, The Vietage sumerge a sus huéspedes en la cultura, la naturaleza y la historia del país, anunciando una nueva era de glamurosos viajes en tren. Desarrollado por Anantara, The Vietage introduce viajes memorables entre Anantara Hoi An y Anantara Quy Nhon Villas, una experiencia de viaje de lujo vietnamita única para sus huéspedes.

The Vietage, que une la histórica ciudad de Da Nang con la pintoresca ciudad de Quy Nhon, ofrece a sus huéspedes la oportunidad de disfrutar de la belleza de la campiña vietnamita.

Experiencia gastronómica en el tren, Lugares y Más

Durante el viaje de seis horas, los huéspedes encuentran una amplia gama de opciones para saciar su paladar. Desde un bar con cervezas artesanales y vinos locales hasta un menú exclusivo que evoca la esencia de Vietnam con un toque francés, hay algo para todos los gustos a bordo.

Todo listo para acoger el Andalucía Costa del Sol Open de España en el Alferini Golf

Redacción (Madrid)

Alferini Golf ya está listo para acoger el Andalucía Costa del Sol Open de España y, por tanto, se convertirá en un excelente desafío para la magnífica nómina de jugadoras que lucharán, del 24 al 27 de noviembre, tanto por el torneo como por la Race To Costa del Sol, la orden de mérito del Ladies European Tour.

Situado en la localidad costasoleña de Benahavís, Alferini Golf forma parte del magnífico complejo Villa Padierna, integrado por otros dos recorridos (Flamingos Golf y Tramores Golf), además de una academia de golf y una excelente oferta hotelera, residencial y gastronómica.

Diseñado por Antonio García Garrido, Alferini Golf abrió sus puertas en 2007 y destaca por tener una mayor longitud en comparación con su “hermano mayor”, Flamingos Golf.

Situado en la localidad costasoleña de Benahavís, Lugares y Más

Asimismo, este recorrido es uno de los pocos pares 73 de la Costa del Sol y tiene unos amplios greenes, que contrastan sobremanera con sus calles, estrechas y con numerosos obstáculos naturales.

Entre estos obstáculos sobresalen los que tienen como protagonista el agua, ya que cuatro grandes lagos intervienen en la mayoría de los hoyos, y el mejor ejemplo de ello es el hoyo 14, un par 3 con un green rodeado totalmente por agua.

En cuanto a la preparación de Alferini Golf para el torneo, las excelentes condiciones habituales del recorrido han hecho que “el Ladies European Tour, el equipo de mantenimiento del club, el greenkeeper de la RFEG y los responsables de Deporte & Business, empresa promotora, sólo hayan tenido que centrarse en que se mantenga como está”, ha explicado João Pinto, director de torneos del LET.

Y en cuanto a los cambios que se han llevado a cabo en el campo, el más importante ha sido el reordenamiento de los hoyos, que ha hecho que el hoyo 15 original pase a ser el hoyo 1 del torneo, con la idea de “mejorar la experiencia tanto de jugadoras como de espectadores”, explicó Pinto.

“Esta nueva disposición de los hoyos será todo un reto para las golfistas y estoy seguro de que tras la disputa de esta última prueba del LET tendremos una merecida campeona del torneo y de la Race to Costa del Sol”, concluyó.

El Andalucía Costa del Sol Open de España, además de cerrar la temporada del Ladies European Tour y de proclamar por tercera edición consecutiva a la ganadora de la Race To Costa del Sol, será la cuarta cita de este circuito que se dispute este año en nuestro país con un montante en premios de 650.000€, además de un bonus de 250.000€ para las tres mejores clasificadas de dicha Race to Costa del Sol.

La actualidad del Andalucía Costa del Sol Open de España se puede seguir en la web openfemenino.com, la cuenta de Twitter @Openfemenino, la cuenta de Instagram @spanishopen y la página de Facebook @openfemenino.

El Andalucía Costa del Sol Open de España 2022 se celebra en Alferini Golf del 24 al 27 de noviembre y forma parte del programa de la Solheim Cup 2023, evento declarado Acontecimiento de Excepcional Interés Público (AEIP) y que proporciona importantes ventajas fiscales a las empresas participantes.

El Andalucía Costa del Sol Open de España, última cita del calendario del Ladies European Tour, está patrocinado por la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía, con la cofinanciación de la Unión Europea, Turismo Costa del Sol y Acosol como patrocinadores principales, junto con el Ayuntamiento de Marbella, el Ayuntamiento de Benahavís y Reale Seguros. Vithas es el servicio médico oficial. Solán de Cabras, Eversheds Sutherland, Mahou y Puerto Banús son proveedores oficiales. Marca y Radio Marca son medios oficiales. Colaboran en su organización LET, RFEG, RFGA y Deporte & Business.

CEHAT apoya la petición de Reyes Maroto de modernizar el programa del Imserso

Redacción (Madrid)

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) manifiesta su apoyo a las declaraciones realizadas recientemente por la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, en las que solicitaba al Ministerio de Asuntos Sociales “sentarse a negociar” para llevar a cabo una “modernización” del programa de viajes para mayores del Imserso, a través de la que se puedan “atender las reclamaciones del sector” hotelero.

Para la patronal, se trata de un programa de viajes que se creó hace 34 años como herramienta de apoyo al empleo directo y que ha resultado muy exitoso y ha permitido viajar a millones de españoles. Sin embargo, como CEHAT viene ya advirtiendo desde hace tiempo, el programa se ha quedado obsoleto y necesita adaptarse al nuevo perfil de los mayores españoles, a sus demandas actuales de viaje y a las recomendaciones de los hoteleros, para ofrecer servicios acordes a los que este colectivo merece. En este sentido, la Confederación señala que los mayores no viajaban hace 34 años como lo hacen hoy.

La ministra Reyes Maroto insta a la modernización del Imserso, Lugares y Más

Por ello, los hoteleros apuntan que quizá no sea necesario en la actualidad crear paquetes con tres comidas diarias o con un viaje combinado desde su inicio, tal y como se venía haciendo en muchas ocasiones hasta el momento, ya que el aumento de la experiencia viajera y la gran conectividad entre ciudades españolas permiten hoy a los mayores realizar el viaje de otra forma. Para CEHAT es fundamental rediseñar el programa y resulta inadmisible que el Gobierno y el Ministerio de Asuntos Sociales señalen que no se van a actualizar los precios, cuando existe una inflación superior al 10%. De hecho, el sector hotelero estima un cálculo de inflación directa de más del 20%, debido a su dependencia de los costes energéticos y al incremento de los costes de alimentos y bebidas.


A este respecto, CEHAT recuerda que, por cada euro invertido en el programa, el Estado recauda 1’65€, según un estudio realizado por la Universidad de Alicante. Este pliego de condiciones y el anterior fueron impugnados por la Confederación en los tribunales, ya que, tal y como apuntan los hoteleros, el estudio de costes. Preceptivo para la licitación pública “o no existe o está mal hecho”, porque el precio actual del programa está muy por debajo de los costes operativos que soportan las empresas proveedoras del programa. “Tras esta última decisión del Ministerio de Asuntos Sociales, existe un riesgo de que haya una falta de oferta con estos costes, lo que podría incluso llevar a la extinción del programa”, alertan desde la patronal. Asimismo, CEHAT denuncia que el Imserso se ha negado en reiteradas ocasiones a mantener una reunión con el sector para sentarse a diseñar el programa de medio y largo plazo. Por ello, urgen al Ministerio de Asuntos Sociales y al ministerio de Turismo a mantener una reunión, tal y como proponía Maroto, para buscar el rediseño de un programa y que necesita ser actualizado, debido al cambio en las necesidades de los mayores y también al enorme cambio que ha supuesto la oferta española.


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